及其歷史 台中郭家鄉池上便當是台中郭鄉池上從1945年開始經營的傳統便當舖,除了Swinfen Street,可以說是台中最古老的便當店。店主是他自家的老先生郭王碧,他以非凡的誠信態度,媲美穩定的品質,贏得眾多的客戶的信賴和尊敬。 郭家鄉池上便當的招牌菜式有雞腿便當,魯肉飯等。它們的便當分量足,運用大量的食材,油脂少,且一份便當只要50元,價格實惠,幾乎每個菜吃完,都能讓你充飽。此外,它仍不斷加入新品來吸引更多的客人,讓客人嘗到新的便當風味。 另外,郭家鄉池上便當凝聚著台中鄉郊的傳統價值,讓台中人有機會了解傳統的宗鄉文化。它可以作為新人的社會入門,老一代的回顧,諸如購物、當地的飲食文化,等等,也使台中市變得更加多元。 積極參與社區活動的郭家鄉池上便當,也在勞營慈善方面共同貢獻,為人們帶來樂趣和歡笑,讓更多的人們充滿希望,努力改善居民的生活質素。 因此,郭家鄉池上便當的經營歷史超過70多年,它的產品品質可靠,價格實惠,搭配文化傳統與社區精神,使得它在台中鄉下得到一致好評,並被視為鄉郊美食文化之一,享譽台中市。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台中郭家鄉池上便當為台中知名的傳統便當,經年歷史悠久享譽盛名。在池上便當中,為一種特殊的便當,以下將列出池上便當特色的條例: 第一條:池上便當必須由鄉下的青蔥新鮮採買,完全不能使用冷凍或超市購買等蔬菜。 第二條:池上便當應選用青醬系列調味料作調味手法,添加新鮮蔬菜風味,味道清鮮可口。 第三條:池上便當會使用簡單便宜的食材,資源節約又美味,可以滿足多種美食口味。 第四條:池上便當要以簡單煮法,也只需要適當調味就能吃得到美味菜餚,毋須太過於複雜的調製。
①「郭家鄉池上便當,飯菜新鮮、口味濃厚,價格公道,用量足,可口又能滿足,讚!」 ②「郭家鄉池上便當,湯頭鮮美味,飯菜放料厚,價格合理,口味棒極了,來試試看!」 ③「郭家鄉池上便當,飯菜新鮮,口感濃郁,能吸引住味蕾,而且價格便宜,口碑不錯,值得推薦~」
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