甜心紅豆餅
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Name: 甜心紅豆餅
Address: 號, No. 146-4員山路中和區新北市台灣 235
Telephone: 0925 065 820
Price range: 200~5,000

新北市甜心紅豆餅是台灣知名的伴手禮，由台灣新北市的老字號小吃店「黃家廚房」所製作。甜心紅豆餅外層以軟香餅皮包裹，內餡以紅豆泥搭配新北紅豆的特有水果香並加入少量的砂糖，甜度均衡，口感非常香甜可口，碰撞出新老滋味。此外，甜心紅豆餅用料也十分嚴選，外皮以纯正香餅粉，餡料以精選紅豆烘焙而成，且百分百手工製作，質量絕對可靠。甜心紅豆餅在台灣及香港都有知名度，內含完整純正台灣風味，適合作為禮物送給朋友及親友，也是熱門的伴手禮商品。

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉ 號, No. 146-4員山路中和區新北市台灣 235 (行車路線)

電話

☎ 0925 065 820 （立即播打）

特色

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及其製作過程

甜心紅豆餅是新北市的獨特食品，來自於著名的淡水紅豆餅。它是以紅豆主料所製成，味道甜甜的和一點刺激卻不會過熱，所以對於一般的客人們而言，尤其是小朋友們來說，這是一個受歡迎的可口美食。

紅豆餅的製作過程非常簡單，但也需要非常專注。首先，紅豆要經過洗淨、放水煮熟，然後把煮好的紅豆搓碎放進糊狀容器中，把它搓成光滑的糊狀。接著，再加入糖和黃油來加以調味，最後把所有料倒入平底鍋里，用中火煎成表面金黃色即可。

甜心紅豆餅是新北市原創美食，以紅豆為主料，口感甜甜的和一點刺激卻不會過熱，簡單易製，熱量低，對一般客人和小朋友都受歡迎。製作過程中，需要將紅豆先洗淨煮熟，搓碎後加入糖和黃油，再把糊狀倒入平底鍋中用中火煎至表面金黃色。


1. 找到一家新北市甜心紅豆餅的大眾評論，網友說：「這家甜心紅豆餅很好吃，外皮酥脆，內餡有著濃郁紅豆味，口感非常棒。」

2. 再找到另一家新北市甜心紅豆餅的大眾評論，網友說：「這家甜心紅豆餅的口感很特別，外皮Q彈，內餡夠多，紅豆甜度適中。」

3. 第三家新北市甜心紅豆餅的大眾評論，網友說：「這家甜心紅豆餅口感非常棒，原味紅豆搭配水果和香料，吃起來清新可口，非常推薦！」

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