阿正麵館
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特色

高雄阿正麵館專為釀製台灣地區本地風味的傳統傳統麵食而聞名, 其特色為：

一、釀製與臺灣傳統風味的麵食: 阿正麵館特別在其麵食中添加台灣本地特有的香料和蔬菜,以獨一無二的口味展現出台灣特有的美味。

二、使用本地新鮮食材: 阿正麵館特別選用新鮮的當季蔬菜和素材, 釀製出新鮮、豐富、滋味十足的麵食。

三、尊重傳統烹飪技術: 阿正麵館將傳統的傳統烹飪技術傳承下來,讓每一道料理都有著傳統的口感與風味。


四、多樣化的口味: 阿正麵館提供多樣的口味,從甜咸到香辣、軟熟,滿足不同喜愛。

五、多元化的料理新貌: 阿正麵館推出多元化的料理新貌,融合不同口味組合出新的風味,讓每一次餐點都能感受到不一樣的味覺體驗。

評論

超多的！

【國外評論】

- Tripadvisor:
"The restaurant is located in a traditional area in Kaohsiung. The food is excellent and reasonably priced. They offer most of the traditional Taiwanese dishes, including the popular beef noodle soup. The service is efficient and cheerful. Definitely recommend!"

- Yelp:
"A very well known spot amongst locals for their beef noodle soup. The soup is flavorful and the beef has a great texture. The staff are friendly and welcoming. A great spot to experience local cuisine in Kaohsiung!"

【國內評論】

- 高雄美食王:
"在高雄市府路上阿正麵館的碗碗牛肉麵和清湯雞肉麵，口感十分一致，湯頭帶有濃郁的香氣，而肉品則是非常的新鮮，吃的放心，由於經營老字號，口味跟習慣口味的客人非常容易接受！"

- iFood:
"阿正麵館，是老牌的麵館，麵條絲滑，湯頭口感濃郁，燉牛肉也非常的新鮮，生菜清脆，對於台灣牛肉麵絕對是經典的美味！"

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