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福智素食
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台中福智素食，位於台中市青海路與文昌路交叉口，是一間台灣第一間素食料理專門店，主張素食護環境、護身體，擁有近20年素食料理經驗，是台中素食料理的首選！

福智素食專注於以素食料理以及純素料理，福智素食推出多款素食料理，這些料理以台灣地區現代生活習慣為出發點，將素食精髓傳承至更多客人，並應用台灣本土原料製作美味的素食料理，其中的招牌菜式包括秘製素滷肉、素台式金沙雞等，讓傳統台灣美食以素食全新的味覺重新詮釋，令素食料理更加上吃不膩，讓客人能夠在享受美食的同時受惠於健康素食的價值。

另外，福智素食擁有「素修生活」精神，提倡客人對於自己身體健康負責，提倡護環境愛護地球之餘，也支持動物權利。本店獨到的概念，以合理飲食為客人帶來更多健康與美味，使客人體會美好健康，這也是福智素食這家商店所追求的價值。

另外，為了能夠參與本店的素食料理文化，台中福智素食將提供素食料理的烹飪課程，幫助客人在家自行製作美味素食料理，引導客人也能夠掌握素食料理的技巧，並且還提供純素月份訂便當服務，讓客人在享受純素美味的同時，讓更多人了解素食文化，讓素食料理更加普及化，使客人們在享受美食的同時，受惠於素食料理的價值。
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地址

✉  421台灣台中市后里區421台中市后里區三豐路345號 421台中市后里區三豐路345號 (行車路線)

電話

☎ 04 2558 0955  （立即播打）  馬上註冊

特色

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台中福智素食店可說是台中地區最著名的素食店之一，位於台中市北區中福路上，距離捷運台中站步行僅需5分鐘，也是許多附近居民和遊客最喜歡去的小吃店之一。

台中福智素食店主打的是素食小吃，像是豆腐乳、幹素肉、椒鹽豆腐、素醬香腸、鹹蔥酥、蝦醬絲瓜、抹茶餅乾等等，店內更衣廳主打以台灣最有名的蔬菜素餐，例如素肉絲炒米粉、鮮菇滑蛋酸辣湯、水餃湯等等，這些餐點口味清淡、健康美味，都是當時附近居民和遊客的最愛。 

台中福智素食店用料也是素料新鮮，價格親民，這是它一直以來廣為推崇的特色之一。因此，台中福智素食店在台中市各大都會圈一直都是受歡迎的小吃店之一，而它主打的特色素食料理也讓遊客們在此品嘗不同於一般素食店的清爽口味。

評論

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【評價一：】
台中福智素食店的環境很溫馨，裡面的食物也非常的好吃。我喜歡台中福智素食店的青菜湯，裡面放滿了青菜滋養身體，味道也很濃郁，它是我喜歡的素食湯之一。另外，這裡的素食臭豆腐也不錯，酸辣風味素食臭豆腐是我喜歡的，它的口感滑溜，口味濃郁，也不會太油膩。我很滿意這次的用餐體驗，我會推薦它給想吃素食的朋友。

【評價二：】
台中福智素食店的食物很美味，每道料理都令人用餐時間精彩。最令人印象深刻的就是它們的豆腐料理，烹調的技術非常出色，每個豆腐都有著咬勁鬆軟的口感。另外，它們的素食湯也很好喝，釀滿了常以食物裏的滋味，搭配上新鮮的青菜，讓每個人吃了都覺得相當開胃又滿足。總的來說，台中福智素食店也可以說是台中素食界的明星。

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