台南小佳人串燒是一間商家,位於台南市中西區中西街。因為毗鄰客家文化村,開店後訴求客家風味,深受客家人的喜愛。店內装潢小巧精緻,古早特色的古董家具更加添客家風情,加上店內採用簡約休閒的元素,犒賞老饕們經常前來蒞臨,讓客人在裡面可以輕鬆舒壓。 台南小佳人串燒最大的特色就是供應客家特色小吃,如客家豆腐乾、滷蛋、月見醉蝦等,主要以客家雜燴為主,提供給客人多樣的選擇,創造出獨特的客家風味。價格方面,台南小佳人串燒有相當具有吸引力的價格,而且並不高昂,可以讓更多的族群享受優惠的價格,滿足不同層面的需求。 台南小佳人串燒更有著豐富的服務設施,提供環境舒適的、豐富料理的餐點,讓客人在店內能夠餐飲及購物,深受客人喜愛。店內也擁有專業的服務人員,願意為客人提供最好的服務,滿足客人的需求,增加客人的滿意度。 总而言之,台南小佳人串燒是一家非常受客家人歡迎,提供便宜又美味的客家特色小吃,提供有一流的服務,價格也相當具有吸引力,能夠讓客人在裡面能夠品嚐到原汁原味的客家菜,是一家具有價值的店家。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台南小佳人串燒是台南市文化資產之一,其特色包含了豐富烹飪經驗與台灣傳統口味。 台南小佳人串燒(以下簡稱「小佳人串燒」)受到國家文化資產保護,從台南地區的民間傳統烹調技術、口味與精神中吸收靈感,以鐵缸以做香料比例講究的做法烹調,特殊的口味與豐富的烹飪經驗令人難忘。 小佳人串燒使用台灣本地軟硬木材燒烤,採用極低溫度烹調,以āsfē蘸料沾食物、炭火烤的烘烤方法,合理的烹飪時間掌控,保證食材搭配完美,滋味更佳。 小佳人串燒的料理招牌包含:騎豬肉蝦的特色串燒、香烤雞腿、椒麻雞、豬排、烤牛肉、蝦仁豬腩與烤蚵仔等,具有台灣傳統飲食烹調手法的特色,烤烤地點一般為路旁的小攤台,以鹽、醬油、蒜末、蔥花詢問烤師烤,讓客人可以針對性的挑選自己喜歡口味,讓人嘗到台南特有豐富口感的料理。 綜上所述,台南小佳人串燒是台灣的文化資產之一,從台南地區的民間傳統烹調技術、口味與精神中吸收靈感,使用台灣本地軟硬木材燒烤,採用極低溫度烹調,以āsfē蘸料沾食物、炭火烤的烘烤方法,口味歸正台灣傳統,讓客人可以針對性的挑選自己喜歡口味,招牌料理包含騎豬肉蝦的特色串燒、香烤雞腿、椒麻雞、豬排、烤牛肉、蝦仁豬腩與烤蚵仔等,讓人嘗到台南特有豐富口感的料理。
1.“小佳人的串燒非常的美味,原味的豬肉和牛肉都很新鮮,不會太多油膩;另外,店家的服務也是很棒的,非常親切地為客人提供服務,讓人覺得很滿意。” 2.“台南小佳人的串燒真的很棒,食材新鮮又美味,吃起來又很健康,份量也很夠,讓人吃的很舒服。另外,店家的服務品質也非常滿意,工作人員耐心有禮,服務很到位。” 3.“台南小佳人的烤肉串真的很好吃,食材新鮮口感好,火候也加準,上桌時肉質依然很嫩,很好吃。另外,店家的服務水準也很高,客人吃完了會把你吃燒的吃到稀巴爛,總之很棒!”
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