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張仔記自家米線
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與代表性

張仔記自家米線位於香港九龍旺角亞皆老街,已有多年歷史,大部分客人只靠口耳相傳而來。它延續了老張的傳統,以古早味的家常菜再次地再現於眼前。米線就是其代表美食,憑藉著上等材料與傳統製法,令每一碗米線煮出獨特香氣及口感,令客人能分享張仔記自家米線的滋味。

張仔記自家米線的特色在於,其米線湯底層使用新鮮及優質蔬菜,其餘備料也均使用本地精選食材,以確保食材品質

張仔記自家米線的價值在於它有着歷史悠久的傳統,以及強調對於食材的嚴謹把控,令每一碗米線能夠確保令客人品嚐到新鮮及有滋味的米線。

張仔記自家米線更能夠代表香港本地飲食文化,使其的特色及本土特色在這裡得以展現。令米線能夠替香港文化獨有的滋味、情感以及歷史,獲得更多人口的詮釋,亦為時代發聲。張仔記自家米線就是一個美食地標,將現代與傳統完美結合,令每一碗米線能夠讓客人重拾舊時的滋味。
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地址

✉  香港油塘油塘鯉魚門廣場地下油塘街市6號舖 (行車路線)

電話

☎ 2204 5268  (立即播打)  馬上註冊

特色

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張仔記的米線以其獨特的方法製作,在香港已獲得聞名。條例如下:

第一條:所有張仔記米線採用現代化及傳統的製作技術,確保出品品質及口感,亦比其他米線更有獨特性及口感。

第二條:所有張仔記米線經過精選食材,特別選用新鮮的芝士,以及精心調配的調味料製作,帶來濃郁的口感,而不只是一般米線的輕淡及乏味的口感。

第三條:張仔記米線經過特別烹製而成,以深邃的風味吸引消費者,具異國風情的特殊口感,令每一份米線特別迷人。

評論

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從Google搜尋結果來看,香港張仔記自家米線受到來自各方的歡迎。

許多人表示,這款產品的口感獨特,搭配上美味的湯料,絕對可以滿足日常小食的口味。該產品還添加了新蔬菜,油蔥香更濃,令人讚不絕口。

此外,香港張仔記自家米線的口味更為多樣,有原味、咖喱及黑椒口味等等,每款都讓人垂涎。其中香港張仔記自家米線黑椒口味尤其受到好評,加入醬油、蒜頭和黑椒碎,使人食指大動,深受消費者的喜愛。

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