余川妹麻辣牛肉麵
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Name: 余川妹麻辣牛肉麵
Address: 420台灣台中市豐原區永康路59號號
Telephone: 04 2529 0628
Price range: 200~5,000

台中余川妹麻辣牛肉麵這間店位於台中市台灣大道，是一家富有特色的小吃店，提供以牛肉麵為主的傳統小吃。店家多半為客家人，店內佈置朴素，但仍有具備溫馨氣氛的特色之處。

它的特色就是，提供不同口味的牛肉麵，而且各有特色。店內提供的牛肉麵種類非常的多，由於店內使用的牛肉也非常新鮮，除此之外，店內的醬汁也是店家自製，均充滿了客家的特色，像是辛辣的牛肉麵、紅辣的牛肉麵、豆瓣的牛肉麵等口味，都能夠讓你體驗客家的獨特小吃

另外，店內還提供不同種類的菜式，如米雞、滷肉飯等，品質優良且價格合理，適合有限的預算。所以可說是一間實惠又特別的小吃店。

台中余川妹麻辣牛肉麵這間店所提供的特色傳統小吃，不但價格合理，且在令人垂涎的客家料理滋味之外，還可以體驗客家文化，不但可以滿足客人的味蕾，也可以讓客人受到富有客家風情的美食饗宴。

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉ 420台灣台中市豐原區永康路59號號 (行車路線)

電話

☎ 04 2529 0628 （立即播打）

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***


台中余川妹麻辣牛肉麵的特色是：

（一）成份極新鮮：余川妹供應的牛肉不僅是質量上乘，同時也是新鮮的；

（二）口味多樣：余川妹麻辣牛肉麵有濃厚香料和麻辣味道，成份為牛肉、蔥、辣椒、胡椒、蒜頭等；

（三）做法安全簡單：對於嚴格挑選新鮮原材料，以及用心煮熟，更著重在安全簡單的製作步驟；

（四）余川妹自製米線：自製米線質感Q彈、口感較為清爽，搭配牛肉的香氣更為出色。


1. 牛肉非常的香Q，老闆娘很健談，招牌辣味的牛肉麵超棒，幾乎每次吃完這家都會想於再次回去。 

2. 來到台中余川的這家牛肉麵店，肉質飽滿，肉汁香Q，辣度剛好，吃完感覺很滿足。 

3. 該店聞名已久，每次來都是人潮滿滿，跟上面提到的麵條及醬汁都很不錯，口味非常的特別且香Q得不得了。 

4. 台中余川妹麻辣牛肉麵湯頭很厚實，飽滿多汁，牛肉切得也很細緻，而且辣度也不會太過，吃起來很舒服！ 

5. 店裡的牛肉麵湯頭非常的濃郁深厚，牛肉口感Q彈，且店家非常注重食材新鮮度，每次來都非常新鮮又美味！

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