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故鄉鵝肉店
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新北市故鄉鵝肉店位於新北市板橋區,是一家歷史悠久的老字號鵝肉店,從上世紀五十年代開始就經營鵝肉。店家鹿肉、肉之類的食材均來自家庭养殖的鹿或台灣本土鵝,每份肉品皆有明確的原料清單及標示,確保客人能安心放心的享受到品質保證的新鮮口感與烹調美味。

故鄉鵝肉店希望「傳承傳統,改良突破」,他們重視傳統烹調技術的傳承,並結合自家專利的時代料理手法,不斷突破傳統烹調技術,創造出更多美味的料理。他們提供多樣的鵝肉料理,其中以燒鵝、滷鵝、炆鵝最為人熟悉,而本店特有的燒鹿與焗烤鵝也倍受歡迎。

故鄉鵝肉店擁有專業的廚師,他們使烹調技術發揮到極致,從遴選食材、烹調料理到裝飾盤,十分考究,也非常重視食材與客人的安全衛生問題,嚴格把關食材衛生,確保每一碗湯品都是新鮮美味的。

在價值方面,故鄉鵝肉店的湯品已經有三十多年的歷史悠久,身為新北市本地人也是一種很大的尊榮,來此造訪的客人也都非常满意。採用台灣休閒設施獲得價格合理,標準適中,讓現代人可以以合理的價格享受老字號店的美食。
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地址

✉  247台灣新北市蘆洲區民族路240號號 (行車路線)

電話

馬上註冊

特色

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1.新北市的故鄉鵝肉店踩著古早味的印記,深受民眾喜愛,提供易於煮熟及入味的各種健康美味、安全肉類餐點。
2.故鄉鵝肉店的招牌鵝肉,製作獨特的醃漬醬料,色香味俱全,深受民眾喜愛。
3.故鄉鵝肉店提供的肉類烹飪服務,可以依照客人的口味與需求,量身訂作出各種美味餐點,以滿足客人的味蕾,更可為客人提供更多烹飪建議。
4.故鄉鵝肉店採用優質的食材料使用,更保證食材的安全品質,為賓客提供更安心的餐點體驗。

評論

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1. 小伊家鵝肉店:「小伊家鵝肉店熱情樂事,鵝肉口感細嫩多汁,吃起來美味可口!」

2. 聖佳家鵝肉店:「聖佳家鵝肉店服務態度優良,味道也十分鮮美,每次到店取餐都值得期待!」

3. 金龍家鵝肉店:「金龍家鵝肉店的鵝肉醃料讓它吃起來更加鮮甜!加上醬汁搭配,簡直是太完美了!」

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