彰化縣家香味魯肉飯是台灣特有的特色料理,此料理非常受到彰化人民的青睞。此餐點由嫩煮豬肉搭配香菇、蛋、醬油、蔥做成。豬肉煮到濕潤軟嫩,用豬紋腸及豆腐一併煮;然後把熟豬肉、豆腐以及香菇、蛋加入鍋中,倒入少許的醬油和蔥,炒勻即完成。此料理具有醬油的濃郁香氣,而蔥的清香炒勻的風味,讓整餐層次豐富、搭配甚佳,讓人一口接著一口,讓人難以抗拒。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
彰化縣家香味魯肉飯受到眾多吃客的喜愛,因為它可以提供每位客人最鮮美的味覺饗宴,具有以下特色: 一、彰化縣家香味魯肉飯以健康的食材調和而成,外型色澤鮮艷,肉汁濃郁,口感鮮美綿滑,讓人回味無窮。 二、彰化縣家香味魯肉飯以台灣當地的食材主要為主料,製作時僅選用最新鮮的食材,其中除了混入獨特風味的芝麻油、蔥花外,也添加豐腴的肉汁,讓每一碗魯肉飯都濃郁可口。 三、彰化縣家香味魯肉飯更是將傳統魯肉飯的滋味傳承至今,經濟又健康,是一道經典的家常菜,受到廣大吃客的歡迎。
「青菜魯肉飯」 ◎網友評價: 「青菜魯肉飯真的是太好吃了,甜甜的清蘇香,讓我讚不絕口!加上份量十足的香酥肉條,超好吃的!」 「家香味魯肉飯真的好好吃!每次去都被困住了!魯肉飯的醬汁非常的香,加上煙燻的口味,尤其吃起來簡直是美味!」 「家香味的魯肉飯好好吃,油炸的魯肉條香脆可口,吃起來滿腹餐的感覺,而且價錢也很實惠!」
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