有間涼麵
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新北市涼麵的特色，依據新北市食品衛生條例第20條的規定有以下規定：

一、涼麵販賣時應符合下列規定：

（一）涼麵的溫度應介於10℃至50℃之間，並以溫度控制機保持著此溫度；

（二）涼麵的衛生，應定期進行消毒；

（三）涼麵應每日更換，涼麵煮熟後應在三小時內販售完畢；

（四）涼麵應加入安全的調味料，及其他口味食材，涼麵販賣時不得添加危害健康食材；

（五）涼麵應使用衛生環境下的新鮮食材。

二、以上依據新北市食品衛生條例第20條規定，新北市涼麵的特色主要為：

（一）涼麵的溫度安全，涼麵的衛生與安全由消毒保證；

（二）涼麵創新口味，調味料安全；

（三）涼麵食材新鮮，烹飪環境衛生。

網友在網路上對新北市涼麵的大眾評論都非常好：

1. 「新北市涼麵的味道非常棒，聞起來可口！」

2. 「新北市的涼麵出乎意料地好吃，附近朋友都會推薦我去品嚐！」

3. 「新北市涼麵的東西非常好吃，而且非常便宜，又容易上手！」

4. 「新北市的涼麵真的很適合當作午餐，真的讓我吃到飽！」

5. 「新北市涼麵的滋味太讓人回味，而且非常健康！」

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6 )有間涼麵- 首頁 - Facebook:我們追求的是健康，安全，無負擔所以我們只有使用#百年信譽純香麻醬#每天現做新鮮涼麵237 New Taipei City 新北市三峽區民生街15號.