郭家紅燒土魠魚羹麵
⭐⭐⭐⭐

台南郭家紅燒土魠魚羹麵是台南的經典名產，它的注意到廣大消費者的口袋，已成為許多台南遊客收藏的美食首選。台南郭家紅燒土魠魚羹面源自台南，它是家傳戶曉的經典美食之一，在台南已有百年的历史。

台南郭家紅燒土魠魚羹麵的主要原料有新鮮的土魠魚，精選的白芝麻，芝麻油，油炸蚝油，澱粉，高筋麵粉，食盐，精米醋，味醂精等，它的製作方式也非常簡單，將麻油、油炸蚝油和精選的白芝麻拌勻後，加入新鮮的土魠魚，攪拌均勻後，再加入高筋麵粉，澱粉和食盐，和糰後就可以下案子成型了。

台南郭家紅燒土魠魚羹麵外形可愛，呈黃綠相間的紅色，口感不僅紮實而且香氣飄逸，麵粉滑順，土魠魚的鮮肉，肉質柔軟、細嫩，嚼勁十足，尤其外酥內嫩，口感極佳，獨特的風味穩定地受到不少台南人的喜愛和回饋。

台南郭家紅燒土魠魚羹麵有著深厚的歷史悠久，吃起來香噴噴，口感紮實，而且有著特殊的台南味，是不可多得的滋味。在台南值得一去，期待你的到來，與朋友和家人一起分享，留下美好的回憶和感動！