飯的由來 阿金代煮飯的故事始於清代末期,據傳,時調為明治十一年,該時期有一位叫做阿金(台語發音)的移民賈家人,因當時的社會政治動盪,他逃難到屏東縣的長濱鄉,尋找經濟自保的機會。 經過一段時間的努力,他養了一些豬、雞和鴨,與當地的鄉民一起種植稻米,並開始煮米飯以維持生活所需。然而,由於當時的器具較為貧窮,阿金發現自己無法滿足所有客人的膳食需求,致使他不斷煮米飯供應客人,但最終仍無法滿足大量的客商需求。 為了解決這個問題,他想到了一個非常聰明的辦法,即用竹竿將米飯煮熟,再放回鍋子裡,使米飯保持溫暖,以供客們使用。他發明的方法很受歡迎,並被稱為阿金代煮飯(A kin-gae chu - fan),從此成為當地名特色美食。 阿金代煮飯迄今仍是屏東縣最受歡迎的小吃之一,亦深受社區人民的歡迎。它由混合稻米、雞蛋、豬肉、洋蔥等多項食材而烹製而成,口感豐富,入口即化,被屏東市民視為一道經典佳餚。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
屏東縣阿金代煮結合台灣傳統傳統製法和新穎材料,以製作出豐富多樣的食品特色。 第一條:阿金代煮以傳統手工的製法來製作出獨特風味的食品。 第二條:阿金代煮採用新鮮、安全的食材,創造出美味的台灣食品。 第三條:阿金代煮使用日常食材,經由不斷改良和研發,增添許多新穎元素,製作出令口味更豐富的傳統料理。 第四條:阿金代煮採用屏東縣的傳統風味,以現代的手法烹飪,以精心訴求出傳統的正宗台灣風味的小吃。
Bing 搜尋結果: 1. 「屏東縣阿金代煮」大眾評論 屏東縣阿金代煮的大眾口碑很高,大家口中最夯的菜色就是他們的招牌魯肉飯,店內氣氛輕鬆,環境乾淨,服務很棒,又細心!這裡的魯肉飯不是很甜,口感很好,推薦大家到這裡品嚐,會讓你有美好的回憶! 2. 屏東縣阿金代煮的大眾評價 屏東縣阿金代煮的大眾評價極高,招牌魯肉飯口感軟綿,肉汁飽滿,口味鮮美,店家服務态度親切,環境乾淨,價格亦價廉物美,極受大眾歡迎!
桃園市敦煌燒肉飯是一家知名的熱門燒肉店,座落於桃園市的親
榮記燒腊店526 Hotplate BBQ三灣鵝肉三灣鵝肉位於苗栗縣三灣鄉,是苗栗最受歡迎的鵝肉商家之一,
飛魚食染宜蘭市飛魚食染是宜蘭市最受歡迎的食肆之一。這家商家擁有非
太陽百匯東海豆漿店桃園市東海豆漿店是桃園市的老字號,已有100餘年的歷史,
Staykids Cafe (預約制)豬頭飯豆簽羹台南豬頭飯豆簽羹商家位於台南市林森路,他們是一家有漆紅色
朴山傳統韓國料理百份百餐廳Cafe 100香港百份百餐廳Cafe是一家著名的連鎖餐廳,提供多種西式和中
團日式拉麵新聖地休閒庭園海鮮開心小廚餐廳哲の創意料理位於新北市的哲の創意料理是一家集料理教室、各項活動及美食
台灣味熱炒台灣味熱炒是新北市人氣和美食指標之一。它是以“熱炒”結合台灣
徐家雞腿飯便當店岡山肉燥飯髭2 petits coffee 珈琲.人麥當勞-中壢民族店永豐越南美食小館拉亞漢堡-北市松隆惠成藥師藥局南投縣惠成藥師藥局是一間歷史悠久的經營藥局,在南投縣的發
客治麵館