台中客家本色市政店是台中市第三家客家本色系列餐廳之一,位於台中市西屯區。店裡有紅磚牆、黃瓦牆的傳統客家家園樣式,配上簡約的客家傳統家具,使得顧客一進店就會有像是回到客家山楂樹下的家庭聚會的感覺。 台中客家本色的傳統客家菜是以道地的客家美食文化為核心,結合現代健康料理概念,重新演繹出客家人最熟悉的韻味與濃厚的香氣,以傳統烹飪手法,把客家美食的美味發揮的淋漓盡致。店裡提供的特色菜餚豐富多元,像是客家火腩酸菜、客家臘腸、客家柱倒瑪麗、客家甜不辣、客家包心菜、客家炆鴨等各種客家節慶料理,為客家文化的傳續和推廣貢獻自己的一份力量。 來台中客家本色市政店品嚐傳統客家料理,除了能品嚐到客家美食,還可以體驗到客家文化的多樣性、久遠性和地方性。台中客家本色也定期舉辦文化活動,像是客家歌仔戲改編編劇、客家文化藝術等,增加客家文化的多元度,提供一個學習客家文化的機會,又或許還能發現客家的價值。 總而言之,台中客家本色市政店是個富有文化價值的客家美食店,用客家傳統料理把客家文化融入在每道料理當中,透過台中客家本色市政店能品嚐到最真摯的客家美食文化,且還可以體驗到客家文化的多樣性、久遠性和地方性,因此令台中客家本色市政店在台中市有其不可取代的地位和價值。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台中客家本色市政店是一間位於台中市西屯區的客家特色小吃店,提供客家特色料理、酥、糕類等小吃,其所販售的商品種類多元、價格優惠,堅持原汁原味,為客家特色小吃店的代表之一。該店守則如下: 一、堅持「客家原味」 台中客家本色市政店堅持原汁原味,所有食材及季節輪換的菜色,都是根據客家的傳統烹調,經過多年嚴格要求,從源頭選定優質食材,把每一道客家料理的烹調工序都堅持原汁原味,滋味可口、風味獨特。 二、多元的小吃 台中客家本色市政店提供多元的客家特色小吃,包括酥、糕類、客家麵、醬燒飯、豆鼓、湯圓、糖葫蘆等,同時以優惠的價格讓消費者享受客家美食。 三、價格合理 台中客家本色市政店的小吃均採用以公平、嚴謹的客家小吃價格計算,以使顧客公正合理地享受到客家滋味,客家本色市政店堅持提供品質好、價格合理的小吃,讓消費者享受便宜又好吃的客家小吃,為消費者創造最大價值。
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