台南朱原汁豬肉麵這間商家位於廣西路、後驛商圈內,是由朱家父子所經營的一間店家。店裡堅持只賣原汁豬肉麵,以手工切食的新鮮豬肉搭配獨自研發的湯頭,搭配豆瓣醬、蒜蓉和黑醋來烹調出完美的口感。店裡使用特製石板研磨的麵條,配上朱家獨用的原汁豬肉湯,以及它們特有的獨特醬料,烹調出來的豬肉麵真是太美味了! 台南朱原汁豬肉麵的特色是以台南為基礎,把古早味調理好的豬肉麵做出來。朱家用心製作的湯頭,加上豆瓣醬、蒜蓉和黑醋等調料,使豬肉麵的口感更加濃郁,而且常備的豬肉品質堅持嚴選只用新鮮豬肉,每天都是店裡熱門的菜色,它的口感清爽又不失厚實,受到老饕爸媽的一致好評。 台南朱原汁豬肉麵的價值,在於它的新鮮度和古早味調理的服務。朱家使用純手工把新鮮豬肉加以調理,製作出各種口感,然後搭配豆瓣醬、蒜蓉和黑醋等調料加強味道,只有朱家能做出來的豬肉麵,才能呈現出古早味獨特的口感!另外,它的價格公道,吃喝玩樂都能滿足大家的胃口,而且收到老饕爸媽一致好評,也正是它的價值!**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台南朱原汁豬肉麵在台南特有的朱原汁中加入豬肉拌勻製作而成,由於滷汁的特殊味道,它比一般湯頭更鮮美可口,更加獨具台南風味。 條例一:台南朱原汁豬肉麵採用台南特有的朱原汁作為湯頭,並將豬肉拌勻以滷味調味。 條例二:台南朱原汁豬肉麵的口感比一般湯頭更加鮮美可口,更加獨具台南風味。
1. 台南朱 原汁豬肉麵,豬肉香味濃郁,十分好吃!湯頭也濃郁口感,煮好的豬骨有足夠的口感,吃起來像是家常菜一樣滿滿的滋味,很爽口! 2. 台南朱 原汁豬肉麵,豬肉香味濃郁,湯頭濃郁口感,煮的豬骨也酥脆夠彈牙,超好吃的,每一口都是滿滿的美味,吃了真的很開心! 3. 台南朱 原汁豬肉麵,是我一直以來最喜歡的!湯頭很濃郁,搭配到煮好的豬骨香氣更是撲鼻而來,淋上豬油與醬油,口感更是相當完美!
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