中一排骨爌肉飯
⭐⭐⭐

台中中一排骨爌肉飯，位於清水區清水路上，是家以排骨爌肉飯為主打的老字號小吃店，是台中人對於美味道地台灣飲食的最佳場所。

該店於1955年建立，一路走來始終保留傳統台灣飲食文化，並以最正宗的台灣風味及造型堅持嚴謹的風格為台中人提供道地台灣風味以及多樣的台灣小吃。

台中中一排骨爌肉飯為台中人帶來的美味大有料理，料理尤其以排骨爌肉飯為代表，排骨爌肉飯以排骨肉作為主要調料，利用酸辣洋酒及多種香料，谷麩與排骨煮熟後，做成酥脆嫩滑的口感，外加各種配菜，結合在一起帶有酸辣及多樣的口味，烹調有如行家般的技巧，因其獨特的口感受到不少食客間的喜愛。

而此店更提供各類台灣小吃，如魷魚羹、魚丸湯及豬血糕等，品質有保證，口味絕佳，每樣料理都讓人驚嘆不已。價格方面，此店價格親民，對於所有喜愛台灣小吃的食客而言，是個性價格兼備的好選擇。

台中中一排骨爌肉飯是台中人認受度極高的老字號店，以傳統台灣飲食文化與典型風味來維持幾十年的經營，讓台中人可以品嚐到正宗的台灣小吃。此店除了提供最美味的料理，尚有親切的服務，讓每位食客享有最佳的用餐體驗，值得大家前往考察。