東園牛肉爐位於屏東縣大肚區新興里,是臺灣最受歡迎的火鍋店之一。東園牛肉爐有許多特色的牛肉料理,以及足夠的供應量,以讓每一位顧客完全滿足。他們的牛肉料理有燉牛腩、牛肉湯、滷牛肉、牛肉麵、牛肉炒面、牛肉餃子和滷牛舌等,都以台灣傳統的口味烹調,讓人品嚐到牛肉的原汁原味。除此之外,他們的菜單中還有蔬菜、雞肉、豬肉、海鮮等菜肴,也都以台灣傳統的口味來烹調,應有盡有,讓每一位顧客都能飽餐一頓完美的台灣特色料理。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
在屏東縣東園牛肉爐,菜色多樣而傳統,其規範是由以下條例所定義: (1) 東園牛肉爐以牛肉為基底,堅持選用本地養殖的田豬肉,搭配豐富多樣的素材,並充分烹調,一碗美味的素材牛肉爐就此誕生。 (2) 東園牛肉爐選料嚴謹,用料上乘。主要料理有剁椒醬、蠔油醬、酸菜湯、白菜湯等口味美味的料理。 (3) 東園牛肉爐的口味濃郁,牛肉肥瘦適中,本地穀物烹煮得恰到好處,熱騰騰的湯頭細緻濃稠,為美味滿足。 總之,屏東縣東園牛肉爐以牛肉為基底,選料嚴謹,烹調特色的口味濃郁,美味滿足的特點為屏東縣的一大地方特色。
1.「超橫貫的牛肉爐,去屏東縣東園牛肉爐就對了,牛肉夠厚,湯汁也送熱,超好吃~」 2.「環境新穎,服務貼心,燒的牛肉也十分嫩滑,非常推薦去屏東縣東園牛肉爐!」 3.「朋友聚餐一定要去屏東縣東園牛肉爐,價錢也超級平價,來回兩次也不會太貴!」 4.「去屏東縣東園牛肉爐,湯頭也是有讓人滿足的濃郁風味,服務及環境也都很好,值得一去!」
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