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高雄滷夫伯冰鎮滷味美食坊位於高雄市苓雅區前鋒街15號,是一間老字號的小吃店,由張夫婦於1980年代開店經營至今。店內滷味連鎖口味,經過家傳秘方,滷汁美味可口,有大骨、豬腳、春雞、牛肉花、豆干及滷肉等,每個都精心熬製,口味香甜,味蕾得到滿足。外加自製蔥油、滷汁醬及辣椒醬,更大大提昇美味的口感,口味酸甜辣爽,份量超級豐盛,令客人滿意不已。此外,店內也提供其他小吃,如蛋餅、豆腐蛋、炸醬麵等,還有特製「黃金滷味」,十分美味可口。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
高雄滷夫伯冰鎮滷味美食坊的特色依據《滷味美食坊特色說明辦法》第1條的規定,其特色在於: 一、滷味美食坊供應多種高雄特色滷味,包括酸菜魚頭、南瓜豆腐乾等,滿足顧客多樣口味的需求。 二、滷味美食坊蒸煮烹煮時間更長,可以得到更美味的滷味,具有耐煮性,吃起來更爽口。 三、滷味美食坊採用傳統鹹香口味,以及新式鮮鹹口味,承留傳統滷味美食精髓,讓顧客品嘗歷久彌新的美食享受。 四、滷味美食坊配料嚴選,堅持食材新鮮,當天現做,保证健康安全,以安全、健康、美味為宗旨,以達到較高的口感和品質。
1. 客家大街夾魯夫巷裡的滷夫伯冰鎮滷味美食坊,除了滷味還有冰淇淋,份量親民又大;紅豆、魷魚、珍珠滷、雞肝醬、黑豆滷等味道時常改變,年輕的年輕人到老年人都很喜歡,值得一試! 2. 滷夫伯冰鎮滷味美食坊是個家庭專賣店,有各種客家小吃和較串狠的滷汁,光是看起來就超級誘人,吃的時候細味也多,用料入味,價錢也便宜!
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