與文化 桃園市傳統美食這間的小吃店,位於桃園市南安路的商家,由一對老夫妻經營,素有「桃園小吃樹」之稱。小店招牌菜色是肉圓、蚵仔煎和鹹酥雞,每份都是經過再三試做後的完美滋味,好吃得不行! 他們用料新鮮精選,此外還提供數十種傳統台式小吃,如臭豆腐、蚵仔麵線、魷魚羹、手工餛飩,每一道菜都精心烹調而成,口味深受當地人的喜愛。 老闆娘十分熱情,每當客人們進店,深情的服務讓人興奮不已。從肉圓的攪拌、鹹酥雞的烤製,到淋上特別醬料印上立體圖樣,每一件小吃都是精心製作,讓人一嚐就著迷! 桃園市傳統美食店不僅提供美味可口的小吃,也伝遞著台灣獨特的美味文化,以老闆娘親手製作的台式小吃為台灣人尋求家鄉之感的情懷,是台灣傳統美食文化的形象代表。 桃園市傳統美食店的特色就是用最新鮮的食材製作台灣傳統美食,一定要使每一道菜都精心製作,口味也是獨一無二的,在當地大受歡迎,是桃園市的標誌性特色小吃。 桃園市傳統美食店的價值,在於可以用最大的努力,讓每位顧客享受最獨特的小吃文化,醞釀台灣小吃文化,延續台灣文化的生命力,實踐台灣傳統美食文化,這也發揮了珍貴的文化價值。 另外,桃園市傳統美食店文化的最大精神是「傳承」,不斷的弘揚台灣特色美食文化,融入當地的文化氣息,用心的烹調,讓每個人都能享受美味可口的小吃文化,讓此文化得以持續傳承。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
桃園市傳統美食的特色為: 一、烤鹹鴨 桃園市以烤鹹鴨以及烤鴨醬油而聞名,傳統將鹹鴨先痛悶一晚、拌上特種醬料,再在烤爐上烤約1小時的特色美食。 二、豬血糕 豬血糕是桃園市著名的傳統美食,在烘焙過程中,加入了桃園市獨有的特色醬料,伴隨著豬血的香氣,選擇到不同口味的重量,都能品嘗到桃園市的古老美食情懷。 三、拔絲咖哩 拔絲咖哩是桃園市著名的傳統美食,它是以當地作物為主要原料,將當地蔬菜、餃子、豆腐絲與特有的醬料油和香料一起煮熟,而特有的拔絲技巧在非常完美地混合所有食材。
1.小吃 (1)花枝餅 日本舊書店《我是桃園人》介紹:花枝餅結它香、酥、可口的特點,是桃園市必吃的美食小吃。吃它的時候,可以用熱豆沙做成搭配,口感更美味。 (2)花枝絲 山腳之下《桃園市的山水傳統美食》介紹:花枝絲是桃園市特色美食小吃,以花枝為主要原料,加入香菇、木耳、紅蘿蔔絲等蔬菜組成,為桃園市帶來一種特殊的小吃。 2.甜品 (1)洛神花茶 中央社報導:桃園市的洛神花茶以花枝、日本洛神花等主要原料熬製而成,清香、清甜,熱受當地民眾喜愛。 (2)冰糖煉乳 聯合報介紹:冰糖煉乳是桃園市特有的傳統甜點,以種植於桃園南部的桑椹為主要原料,加入砂糖、鹽、乳油等調味料,甜而不膩,深受當地民眾喜愛。
基隆佛緣居蔬食養生火車迴轉鍋則是以怡海路的火車迴轉飯店為
酒閤平價海產萬集軒豆漿? 雲林萬集軒豆漿是一家位於台灣雲林縣萬集鄉的家族企業,創
吃喫麵麵桃園市吃喫麵麵是一間設於桃園市中心的商店,提供最新穎、美
牛丁次郎坊x高雄支店 高雄燒肉 三民區燒基隆古早風味甕仔雞-麥金店942鐵板簡餐便當史記正宗牛肉麵台北史記正宗牛肉麵位於台北大安區延吉街11巷3號,是臺北
廟口活海鮮餐廳18巷咖啡館 Lane18 Cafe定位 新竹縣18巷咖啡館 Lane18 Cafe是位於新竹
太皇祖魷魚羹羊肉羹高雄太皇祖魷魚羹羊肉羹,著名的台南義大利小吃。喻為台南義大利
圓夢食堂(新竹關埔店)瘋涼麵彰化縣瘋涼麵有46年歷史,為台灣老字號的經營者,位於彰化
越式羊肉爐及第家早午餐高雄及第家早午餐店位於台灣南部高雄市三民區義民路,是一間
可可坊炫鐵板燒-五都大飯店非常泰 - 復興店雅米早餐Ayuthaiya新吉田火雞肉飯不倒翁食堂自由小火鍋風和日麗鍋物彌生軒 YAYOI 南京三民店