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灣裡正庄牛肉湯
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台南灣裡正庄牛肉湯是位於台南灣裡市的一間老字號的湯屋,該店於1961年創立,至今已有近60年的歷史。此店提供純素風味的牛肉湯和火鍋,以特色牛肉湯和燒烤排骨為最受客人歡迎。

正庄牛肉湯致力於為客人提供最好的環境和美食,更注重精緻的裝潢,以便給客人最具有感受的客廳,讓客人可以享受樂趣和美食。此外,此店也擁有一個很大的小廚房,以及多種新鮮的材料,包括牛肉,使每個菜色都能夠由新鮮的原料製造出來,為客人提供最健康又最美味的菜色。

此外,正庄牛肉湯也設有許多價格當其中一個是較安全和合理的,讓客人可以享受完美的餐飲體驗,在健康的同時還可以享受美味。此外,該店也有一個專屬的折扣系統,客戶可以有效地收到折扣,讓客人可以更省錢。

正庄牛肉湯經過近六十年的歷史累積,對於客人來說,此店是價值非常高的,因為它以不斷改進菜單,提供新鮮食材,以及用心打造出來的美味和環境,讓客人能夠有最完美的用餐體驗。此外,此店也以低廉的價格提供多樣化的菜色,讓客人更容易享受美食,更是一個值得推薦的好餐廳。
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地址

✉  702台灣台南市南區興南街51號 (行車路線)

電話

☎ 06 262 3475  (立即播打)  馬上註冊

特色

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台南灣裡正庄牛肉湯是台南地區一種受歡迎的傳統特色湯頭,具有以下特點: 

一、即使是不入味的純正牛肉,也能煮出濃郁的湯汁:台南灣裡正庄牛肉湯是以牛腩肉為主料,搭配雞骨煲湯,再加入特色湯頭調味料,煮出濃郁的湯汁。 

二、特色調味料的使用:台南灣裡正庄牛肉湯是由各種本地特色調味料加以調味,其中以南瓜、香菇、醬油及醋等為主,使得牛肉湯味道更為獨特和鮮美。 

三、悬浮蛋白的使用:台南灣裡正庄牛肉湯也使用悬浮蛋白,讓湯頭更加綿密濃郁,並使口感更為滑順。

評論

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1. 台南灣裡正庄牛肉湯湯頭風味及味道獨特,湯頭清爽又不油膩,牛肉也酥軟美味。

2. 台南灣裡正庄牛肉湯湯底有蝦子增加口感,搭上酸辣醬更提升了口感,算是一碗美味又健康的湯頭。

3. 台南灣裡正庄牛肉湯湯頭味道很濃郁,牛肉的口感十分Q彈,口感非常不錯。

4. 台南灣裡正庄牛肉湯的精髓就是湯頭加上牛肉組合,味道濃郁且不油膩,值得推薦!

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