嘉義真好味小吃是嘉義的傳統小吃,一般會以豆干、豆腐為主材料,加上油、醬油、醋、蔥花等調味,搭配各式菜肴,製成可口又有特殊口味的風味小吃。 豆干片是嘉義真好味小吃最有名的一款小吃,它是以豆干、蔥花、蒜蓉、花椒、豆瓣醬等為主料,煎炸而成。豆干片外酥內軟,口感酥脆,香氣濃郁,彷彿將一餐小吃一打包。 除了豆干片之外,還有豆腐餅、豆腐泥、豆腐丸子、豆腐卷、豆腐燒、豆腐渣紙、豆腐汁、豆腐海苔等多款小吃可供選擇。 嘉義真好味小吃口感鮮美,口感香滑,讓人一試難忘!**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
一、嘉義真好味小吃是以傳統烹調手法和獨特風味進行研發製作,以特有的台灣地方美食為基礎,採用新鮮當季的食材,口感健康又美味。 二、嘉義真好味小吃的特色,是以老少咸宜的風味,將台灣傳統懷舊美食精髓嚴選融入,運用台灣獨特的烹調技術,精湛技巧調和滋味,最大的特點就是能夠嚐到古早味而又令人迷醉。 三、此外,嘉義真好味所採用的食材,皆為當季的新鮮食材,除了符合衛生標準外,更確保食品安全,並且讓您享受到保證健康,又美味古早的滋味。
1.嘉義熊貓牛肉麵:「一定要去嘉義的話,就一定要品嚐嘉義熊貓牛肉麵,吃了以後才會明白為何它是嘉義最出名的小吃之一!麵條軟綿綿的,而牛肉也很腍,超級好吃!」 2.嘉義手工豬血糕: 「一上來就可以嗅到濃濃的豬血香氣,豬血糕口感綿密,而且極為香甜,我會推薦朋友去嚐鮮!」 3.嘉義鹹魚麵:「嘉義的鹹魚麵口感濃郁,湯夠鮮味又能吃到魚肉,而且每次都濃濃的香味,超級好吃!」
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