任雲鄉脆皮烤鴨
⭐⭐⭐⭐

Name: 任雲鄉脆皮烤鴨
Address: 412台灣台中市大里區中興路二段190號
Telephone: 04 2486 1620
Price range: 200~5,000

台中任雲鄉脆皮烤鴨是台中元祖特色料理，一直深受民眾喜愛。任雲鄉脆皮烤鴨不但外型美觀，更加上金黃香脆的脆皮，搭配美味的醬汁，帶給吃客前所未有的滋味。

台中任雲鄉脆皮烤鴨的歷史可以追溯到九十年代前期，当時有一位叫黃牧師的漁夫在鹽水河沿岸做生意，發現以燒烤鴨子來招攬生意更有效，後來他開始將烤鴨改良，用任雲鄉特有的香料加上糖分來讓鴨肉更加香甜，從此「任雲鄉脆皮烤鴨」便大受歡迎，並不斷改良出更多新口味。

位於台中的任雲鄉脆皮烤鴨店有著多元的口味，比起傳統的鹽香口味，有著檸檬、蒜、辣、橙、青蔥、芥末等等新口味可供選擇，另外有調味米酒及鹽酥雞也是口碑極高的料理。店內環境雖然簡單，但收到民眾的歡迎，站設著櫃台以及小型桌椅，可以容納多組客人，使客人有種走進家裡一般的感覺。

台中任雲鄉脆皮烤鴨雖然不起眼，卻讓民眾愛不釋手，推薦給熱愛烤鴨的朋友！

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉ 412台灣台中市大里區中興路二段190號 (行車路線)

電話

☎ 04 2486 1620 （立即播打）

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***


台中任雲鄉脆皮烤鴨的特色，可以從以下兩點來說明：

一、肉質鮮嫩：台中任雲鄉脆皮烤鴨肉質鮮嫩，沙茶醬的特別調味使得鴨的肉質更加嫩滑，口感十分出色。

二、脆皮美味：台中任雲鄉脆皮烤鴨皮脆美味，采用超大蒸籠蒸烤，烤出來的鴨皮具有極高的酥脆度，讓每一口尝起來都是一份地道美味。


台中任雲鄉脆皮烤鴨是任雲鄉最出名的一道菜式，鴨肉嫩滑外酥內軟，味道鮮美。許多大眾都推薦在台中一定要品嚐這道美食。 

台中居民A: 我覺得台中任雲鄉脆皮烤鴨非常的好吃，也很推薦給其他人，超級入味，鴨肉嫩滑外酥內軟，有特別的口感，而且其他餐點也不錯！

台中居民B: 任雲鄉脆皮烤鴨的味道棒極了！我也是一定要來台中吃這道菜！酸的辣椒搭配一起吃很棒，很有特色！

大家也在搜尋

總搜尋量

我要評價

1 )【台中-大里區】任雲鄉脆皮烤鴨☞烤鴨切片皮脆肉嫩竟比鴨骨 ...:2022年6月9日 — ▷【台中-大里區】任雲鄉脆皮烤鴨☞烤鴨切片皮脆肉嫩竟比鴨骨吸引我！少見用拌的清爽鴨骨，自己炒過更美味！大里烤鴨！ 17551.
2 )[台中大里美食] 任雲鄉脆皮烤鴨(2016更新) - 剎有其食:任雲鄉脆皮烤鴨開在大里區中興路上，就在之前寫過的「大里鐵板燒」附近名字很特別，據說是老闆的爸媽名字中各取一個字而來的~~. cIMG_5618.
3 )脆皮烤鴨@台中任雲鄉大里區中興路二段190-5號| Facebook:脆皮烤鴨@台中任雲鄉大里區中興路二段190-5號. ... 今晚我終於吃到台中最好吃的烤鴨: 皮不但超酥脆, 連鴨肉都鮮甜多汁, 很不簡單! 強力推薦, 住在台中的朋友, ...
4 )任雲鄉脆皮烤鴨！烤鴨切片皮脆肉嫩竟比鴨骨吸引我！少見 ...:2019年6月8日 — 同步發表▷【台中-大里區】任雲鄉脆皮烤鴨☞烤鴨切片皮脆肉嫩比鴨骨更好吃！少見用拌的清爽鴨骨，自己炒過更美味！大里烤鴨！
5 )《台中美食餐廳》香酥脆脆脆的任雲鄉烤鴨，吮指美食再爆發:2015年12月21日 — 許多愛吃烤鴨的饕客們，面對香噴噴剛出爐的烤鴨都恨不得當場就開動今天家人難得聚在一起吃飯，立馬將口袋名單中的任雲鄉烤鴨列入餐桌菜單當中不過愛吃 ...
6 )浪子遊: [台中] 大里區。任雲鄉烤鴨- 外帶香酥皮脆好鴨 ...:2013年11月26日 — 來店以前我們就先電話預訂好烤鴨，因為任雲鄉的烤鴨很夯，建議先電話訂購。真的很過分，浪辣才剛停好車~ 就看到櫥窗內幾隻酥香皮脆的烤鴨兒!