豬頭老爹
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高雄豬頭老爹位於高雄市大寮行動,誠以「秉持傳統的堅持」為店家宗旨,目標是提供最正確的古早味口感,堅持自家對每一份料理的特殊細心的調配,每一位招牌產品每一份料理都必須精心照顧,採取手工料理製作模式,從一開始,店家就立志將高級餐廳的料理品質提供給大眾,為大眾提供最優良的食物及最優良的服務。

豬頭老爹店家的專業技藝，令每一道精緻菜式及產品，食材均為當季新鮮及時令挑選頂級品質，從豬頭磨肉、手工拌湯底、各式家鄉湯底、火力袋鼠肉，溏心蛋，酸菜梅菜肉絲，等等，最受消費者的歡迎，特色之一，豬頭磨肉，原汁原味不加任何色香料。

另外，豬頭老爹更提供宅配服務，消費者得以無須出門就能夠享受美食，另外也提供會員優惠，讓消費者能用優惠價格，享受到愉悅的食物。

豬頭老爹將古早味風味呈現出來，為消費者提供最正確的古早味口感，把台灣經典老廚的精髓全力展現，為高雄美食增添特色，為台灣特色口味而驕傲。

高雄豬頭老爹擁有完善的服務制度，每位訪客都能得到持續提升的服務品質，同時堅持把古早味料理以高品質的食材料理，堅持料理的原汁原味，把高雄早期料理之美味及口感完整保存，以及研發出更多的新穎口味，為台灣特色老廚的精髓而尊敬及特別的價值所在。