熱搜情報網 > 餐廳美食 > ㄚ豬仔素食小吃 臭豆腐
新北市ㄚ豬仔素食小吃臭豆腐這間商家,店內口味變化十分多元,更能適應大多數人的品味,獨特臭豆腐能讓顧客重溫古早味,從小就可以吃到最道地的台灣料理,結合台灣傳統料理和現代料理,打造出創意又有舊時味的料理。招牌菜「素肉臭豆腐」則以新鮮豆腐所煮製,用少許麻油調味,再加上素肉,香濃鮮味十足,在口中一咬就會吃到咬勁十足的豆腐質地,十分好吃。 此外,另外還有雞排臭豆腐、牛肉臭豆腐,這些配料在臭豆腐上就瞬間變成素食,就算是素食者,不會覺得失去口味。而更可讓素食者滿足的是,店家考量到素食者的健康,所有的料理都是用冷切的方式打造,吃起來沒有一般以油炸的豆腐般油膩,也不會因為熱的關係而損失豆腐的香氣,且對身體健康也不吃入太多油膩,真正的做到了“吃得健康又美味”。 新北市ㄚ豬仔素食小吃臭豆腐的價位十分的親民,招牌菜也只要140元,讓客人可以隨時享受到美味又健康的料理,而且料理量非常大,讓一個人吃還夠滿足,更可以讓親友一起享用彼此間的素食美食,讓大家共享食物的價值,嚐到一起吃素食的樂趣。 總而言之,新北市ㄚ豬仔素食小吃臭豆腐這間商家,賣出獨特的臭豆腐,以冷切的手法打造,讓素食者有更健康的選擇,而且價位也十分親民,滿足客人的品嘗之餘,還能維持一定的美味。整體而言,這間商家的價值在於提供素食者一個美食及健康的選擇,讓客人可以在親朋好友中分享,也可以用較低的價格享受到高級食材所帶來的美味。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
1. 根據新北市食品衛生條例第9條第2項規定,新北市臭豆腐小吃的特色,需滿足以下條件: 2. 新北市臭豆腐小吃特色所使用的食材,一定要經過衛生控制,包括但不限於檢測、檢視、清洗、消毒、加工和保存等。 3. 新北市臭豆腐小吃特色所使用的原料,一定要滿足食品衛生規範,包括但不限於檢查、檢驗、清理、加工、保存等押短。 4. 新北市臭豆腐小吃特色所使用的製作過程,一定要符合衛生檢查要求,包括但不限於品質控制、檢查、消毒和加工等。 5. 新北市臭豆腐小吃特色所使用的消毒方法,一定要符合食品衛生規範,並且對消毒來源,如消毒製品、消毒方式進行審查。
新北市臭豆腐素食小吃的大眾評論稱讚不勝枚舉,其中有些評論有提到臭豆腐沾醬食材非常新鮮,口感酥脆,吃起來十分香,且不油膩,吃起來清爽討喜。也有些評論表示臭豆腐素食小吃的份量一般,但是口味有層次,吃起來油膩,但也彌補了素食小吃常見的沒有風味的缺失,非常適合想吃素但又想吃到風味的人士。
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