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蚵寮麥味登
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高雄蚵寮麥味登是高雄蚵寮最有名的美食,由高雄著名的廟口現代城內的街頭小吃老店陳德拓先生創立於1943年,主要從事高雄蚵寮麥味登的製作。它由麵皮包覆蚵仔,使得蚵仔內的柴魚煨得鬆軟可口,濃郁的柴魚香味令人垂涎欲滴,口感濃郁油膩,巧妙地混合了柴魚和麵皮的口感。熱量豐富且美味,非常受歡迎,也是高雄人熱愛的一種小吃,遊客到高雄必吃的必備小吃。
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地址

✉  號, No. 32光明路梓官區高雄市台灣 826 (行車路線)

電話

☎ 07 617 6384  (立即播打)  馬上註冊

特色

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位於高雄蚵寮海岸線上的高雄蚵寮麥味登餐廳,以其獨特的烹調風格及廚師精湛烹飪技術備受好評,在當地享有盛名。

一、餐廳提供的菜色多樣多元,以「本地料理」為主題:
利用本地魚介類及 蔬菜,烹調出具有蚵寮特色的美味料理,如高雄蚵仔炒飯、蚵寮生蠔烤吐司、海鮮蔬菜炒飯、蚵寮煎墨魚排等。

二、堅持傳統烹調技巧:
以古早味為主軸,堅持以傳統方式來烹調,畬心製作,打造出香濃可口、獨具風味的料理,受到當地及外地客人的喜愛。

三、提供新鮮食材及豐富食材:
餐廳的料理,以新鮮魚介類及蔬菜為主,每日採購本地新鮮食材,也加入其它豐富食材,如蠔油、醬汁、鹹花生等,來重現本地風味料理。

四、精選的釀造酒:
餐廳精選佳釀,配合菜色,提供品質最優的酒類,以最悠久、自然、完整的方式,滋補你的口腹之慾,讓你的用餐更加完美!

評論

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1. 「這裡的吃的真的很好吃,我超級推薦!」─ 高雄黃湧豪

2.「它的海鮮餐點看起來很豐盛,價格也公道,而且口味很不錯!」─ 高雄林佩璇

3.「很多種魚類可以選擇,它的食物也是新鮮的,口感很棒!」─ 高雄王磊

4.「這裡的服務很親切,環境也很舒適,餐點質量很好!」─ 高雄張鳳娟

5.「我每次來都覺得很滿足,餐點出品很優秀!」─ 高雄陳婷珊

麥味登菜單

麥味登官網

麥味登菜單2021

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