台中池上飯包是位於台中的傳統飯包店,店裡的飯包自有製作,維持傳統古早味,讓人嚐到家鄉的味道。店裡製作的飯包以豆豉、大腸粉絲及青蔥為主要材料,並增加洋蔥、小米、青芥藍等蔬菜,再加上冬瓜、芝麻、枸杞等調味品,精心搭配,增添風味。另外,店內有煎豆腐及炒牛肉等其他小吃,客人以小吃搭配飯包,更能嚐到不同的口味。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
及其本身的特色 一、台中池上飯包的特色: 1. 此外,台中池上飯包的特色是裝入新鮮的食材,其中包括油封蝦仁、豆干、香菇、莧菜、花椰菜等等,搭配出台中池上特有的配料,創造出豐富的口味。 2. 台中池上飯包採用專門烘焙製作的特殊麵皮,它的外皮酥脆,內裡的餡料表面布滿各種食材的撲酥芙蓉圖案,而且每一個飯包的形狀與大小都不同,令人食指大動,為百吃不膩。 二、台中池上飯包本身的特色: 1. 台中池上飯包的外型呈餐包狀,針對每個飯包的大小,用手工餅皮輕輕的捏出餅皮,然後揉成薄薄的形狀,在中央套上各色餡料,再將餅皮疊合,翻轉成金黃色的飯包,以滿足客人不同的口味。 2. 台中池上飯包使用台中地區特有的配料:油封蝦仁、豆干、香菇、莧菜、花椰菜等等,搭配道地的佐料,創造出獨特的口味,以唯獨台中池上的美味,令每一個遊客吃得留型記憶。
台中池上飯包的大眾評論: 1.「台中池上飯包的滷肉很美味,重點是價格很便宜,尤其是餐點大,叫外帶只需要50元,夠划算了!」 2.「台中池上飯包的香腸跟滷肉很有口味,它們的醬汁也很美味,連吃了好幾個都不會感覺吃膩。」 3.「台中池上飯包的地瓜泥很好吃,它的醬汁搭配冬瓜有滿滿的蔬菜香氣,搭配滷肉及香腸更是精彩」 4.「台中池上飯包的酥皮口感很好,外快內軟,吃起來很有嚼勁,搭配吃口味更是棒極了」
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