排骨陳快炒
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新北市排骨陳快炒是一間歷史悠久、知名度高的傳統小吃店，位於新北市中和區內，是一間以中國傳統炒菜為特色的餐廳。店內新鮮現炒的排骨炒飯、鮮菇炒飯、蝦仁炒飯等經典菜式，在新北市有著不可勝數的支持者。

新北市排骨陳快炒店家重視食材的新鮮度和當季的季節性食材，以極致的當季新鮮食材，利用新鮮當地野菇、時令蔬菜，精調比例的谷物，將不同的風味結合在一起，不同的料理達到多樣的味覺佳饗。特別加入辛辣料、客家蔥油、香料、芝麻油等，達到帶有客家辛辣風味的特色料理。

新北市排骨陳快炒的價值在於延續傳統中國傳統炒菜的精神，堅持守護傳統，把對烹調方法的熱愛融入料理中，將傳統純正的口味完整傳承給新一代。另外，店家不斷的改良、更新料理，融入新的風味，讓顧客能夠在每次造訪時都有新鮮的體驗感受，增添了新鮮度和美味度。