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The Big Bite
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觀、經營理念

The Big Bite 是一家創新型飲食集團，有八家分店遍及香港各區，致力打造全新的膳食體驗，令食客以合理之價錢享受到極優質的食物及服務。

The Big Bite 的經營理念「享受簡單，樂在其中」，從而決定他們的用餐體驗是新奇和尊貴。他們認為食物不應只是一項簡單的生活必需品，而是一種展現獨特風格和文化的重要媒介，因此為每一位食客提供栩栩如生，充滿活力的菜式。

The Big Bite 採用最新的食材，以大量使用蔬果等天然物質製作，以健康的食材為料理主義，尤其致力推廣及改善素食料理，令素食者有多選擇，讓他們安坐於餐桌，享受無比的美味。而當中仍會適度加入豐富的風味元素，仍不乏味，令人耳目一新。

The Big Bite 除了在食物及料理上努力提升用餐用戶体驗，他們更以一貫的理念，經營餐廳空間的環境及高標準的服務模式，令客人於店中能感受愉悅之氛圍，令客人能全面而深層享受The Big Bite 的商業價值、文化及精神。

透過The Big Bite商業經營，他們能將對環境、可持續發展的信念以及關懷社區廣泛導入，並提倡以團隊合作的方式來共同努力，並分享以創新為導向、以禮儀、誠懇和尊重為基礎的情感經營理念，以及建立持久的客戶價值。
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地址

✉  香港北角Shop 4B, G/F Kar Fu Bldg, 196-202 Java Rd (行車路線)

電話

☎ 6979 9690  （立即播打）  馬上註冊

特色

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1. 《The Big Bite》是香港一個餐飲業受歡迎的招牌餐廳。
2. 《The Big Bite》以新鮮食材炮製的美食為招牌，被譽為提供「香港特色」美食的地方。
3. 《The Big Bite》根據本地文化提供各種特色菜式，如為香港人而特別設計的「翡翠雞粥」、「黃金炒飯」及「宮房芋角」等。
4. 《The Big Bite》更精心挑選的配料及其他食材，炮製出充滿創意的美食精緻，為客人帶來完美的美食體驗。
5. 《The Big Bite》憑藉獨一無二的香港風味及優質的食材，以及一流的服務質素，吸引了許多消費者，成為香港餐飲業的一大特色。

評論

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Google上對The Big Bite的評論大致上都是正面的，網友表達滿意The Big Bite的服務和環境，尤其是他們提供不同口味的料理，可以滿足不同口味的客人。他們的食物有一定的創意，是不錯的選擇。而且價格優惠，平均每人不到一百元，享受到美味料理。網友對The Big Bite的服務也很滿意，他們的服務人員和細心，會照顧到客人，爲客人提供最好的服務和用餐體驗。

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