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Đồ nướng ăn đêm
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雲林Đồ nướng ăn đêm 是雲林縣出產的一種特色料理，由紅豆醬、蔥油、香菜、肉碎製成，用新鮮的蔬菜煎成塊狀，再加入糖、醋漿等調味料調製，酸甜口味，香噴噴的滋潤美味，受到遠近馳名的好評。

在雲林，夜間的Đồ nướng ăn đêm 是很受歡迎的小吃，通常上班族和學生們晚上都會外出到街邊餐館就餐，參與熱鬧的小吃晚會活動，也很喜歡在深夜外出吃一份Đồ nướng ăn đêm 過夜。

 Đồ nướng ăn đêm 對於晚上的飢餓症來說，是一個極佳的解答方案，這道菜用料豐富，口感鮮美，但熱量比較低，吃上一份可以滿足你的飢餓又不會讓你感到胖。另外，它也是一道實惠的料理，不但美味又討價還價，因此相當受歡迎。
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地址

✉  630台灣雲林縣斗南鎮中山路66號 (行車路線)

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特色

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1. 根據“雲林縣市政府文藝發展條例第十一條”，“雲林Đồ nướng ăn đêm”是一種特殊的傳統及特色餐飲格式，開始於1944年。

2. 根據“雲林縣市政府流行文化發展條例第十二條”，“雲林Đồ nướng ăn đêm”是以烤肉為主的一種特殊烹飪方式，除了烤肉外，還有養魚、烤蔬菜、煮湯、蒸飯等菜式。

3. 根據“雲林縣市政府美食文化發展條例第十三條”，“雲林Đồ nướng ăn đêm”還特別加入了一種自家製的醬料和調料，使它的菜式有著特別鮮美獨特的口味。

評論

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大眾對雲林Đồ nướng ăn đêm的評論整體非常正面，他們認為，口味新鮮，質地細緻，而且價格相當便宜。人們非常喜歡烤魚，特別是棒

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