迪波波藝食館 Deep Purple
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意義

Deep Purple是一家位於高雄市的藝術餐廳，以現代設計與木材材質為主題，以提供獨特的餐點、佳餚、精緻晚餐等服務而廣受好評。店內空間採用灰色、淡藍色搭配簡潔設計風格，令人放鬆愉快，用餐經歷極具特色。

Deep Purple特色十足，主廚著重於挑選新鮮而優質的食材，以高雄獨有的菜肴來搭配，提供嶄新且獨特的口味風格，以顛覆一般傳統料理而受歡迎。不同的店家有不同的菜肴、調味料等等，讓每一間店家的餐飲均獨有獨特的口味和風格，令客人歡樂滿足。此外，店內還有兩間藝術空間，免費舉辦不同形式的藝術活動，來提升顧客的文化餐點體驗。

Deep Purple不只是一家精品餐廳，更擁有深刻的價值意義。它非常重視對於食材的嚴格挑選，以保證高質量的食物和美味的口感，讓每一位來光顧的顧客都能品嚐到獨一無二的美食。Besides，餐廳對於當下日漸走向可持續發展、健康、環保的概念上，更加重視對於食材、產品以及供應渠道等嚴格監督，確保顧客能夠品嚐到純天然的口感。

Deep Purple希望透過美食和藝術，為顧客提供不同的文化經驗，並讓美食更加更具創意和藝術的樣貌，讓食者從最深的舌尖上感受文化和藝術的迷人之處。而Deep Purple，也因為深受熱愛美食的人士而出名，更獲得在地顧客和外來遊客的喜愛，深獲一眾美食愛好者認同與支持，是高雄一大文化現象。