高雄李家麵線糊是一間位於高雄林園區林森眷村的家庭式麵線店。店內有一名傳承家傳麵線糊歷史超過20年的老店主,每天自製新鮮的麵線糊,以奶精豆漿煮出獨特的麵線糊風味。他們使用在地新鮮的食材,如本地棕櫚果,為客人製作出勁道口感的麵線糊。 李家麵線糊提供多樣的麵線糊口味,大多以豆漿、芋頭或椰漿等當基底,再加上特釀的充滿飽滿的香蕉,燕麥、部份咖啡豆等混合食材,用來制作出酥脆及充滿風味的麵線糊,繽紛口感豐富,令客人有獨特體驗。加上新鮮芋頭椰子汁來調味,彩椒醬、紅豆醬、油蔥醬、糖醋、醬油等,令每一口感覺都一級棒。 此外,店內的老店主更想提供客人最高的價值,他們努力創新及改良,採用最新技術,用手作的方式,將麵線糊烹調得更入味,令客人在品嚐麵線糊時更有家庭般的溫暖,回味無窮。 綜合而言,高雄李家麵線糊深受高雄美食客歡迎,客人可在這裏一次品嚐到奶精豆漿煮出獨特的麵線糊風味,用手作的方式,將麵線糊烹調得更入味,令客人能夠品嚐到不同口味新鮮清爽的滋味,令客人有購物的溫暖與回味,不虛此行。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
李家麵線糊為高雄紅燒味道的特色料理,由於糰子在食材及烹調上的特殊之處,以及配料的精選,深受高雄人喜愛: 一、李家麵線糊的特色料理源於高雄本土,糰子及配料經過精挑細選,尤其是內餡的滷肉,以及金錢菇、蝦仁等製成。 二、精選的食材以及烹調技巧,讓高雄李家麵線糊具有濃郁的紅燒味道,同時不失清新的口感。 三、以紅燒滷水讓米糊熬成糰子,然後在表層撒上熱油香葉,再經過慢火烘烤的過程,使糰子的口感更加香烤,入口後濃湯更具有濃郁的厚滋味。 四、李家麵線糊的特色料理經傳承多年,風味豐滿,一度攻佔高雄人的口腹之慾,也因此成為高雄的文化名產之一。
1. “李家麵線糊製作的麵線一如以往的Q彈,湯頭也很濃厚,最重要的是很容易入口。” 2. “李家麵線糊吃起來很軟嫩,湯頭口感極佳,滿足感爆棚!” 3. “高雄李家麵線糊的湯頭味道特別,簡單又很有層次性,永遠是我必買的夜市小吃!” 4. “最近去李家麵線糊吃,湯頭在極少的時間內熬煮,麵線的口感偏軟,湯頭恰到好處,幾乎完美!”
台中早餐吃的東西很多,主要有米粉湯、炒飯、捲餅,也有凍蒜蓉蝦
Take-away Thai Food山頂居(永康店)漁闆娘潭子廣東粥台中潭子廣東粥是台中市區人氣最高的粥店,位於台中西屯區東山路
北迴十二月精品咖啡館雲林北迴十二月精品咖啡館位於云林县的北迴公路,是一家专门从事
阿溜麵 內埔店杜蘭朵風尚人文咖啡館-斗六店Action早倉嘉義土雞肉飯越南大食館BLAH BLAH BLAH 居酒屋新園山自助餐高雄新園山自助餐是位於高雄市美濃區的一家著名的自助餐廳,
紅蟹將軍米線 台北紅蟹將軍米線是一種著名的台灣傳統美食,於西元19
CT Life小日子森本日式和風洋食堂過港108越南河粉小胖小吃阿芳魯肉飯-竹林店LOPFAIT 樂斐すき家 SUKIYA 龍潭店馬祖酒廠台中特約經銷門市台中馬祖酒廠台中特約經銷門市,坐落於台中市豐原區,是一間家族
原燒O-NiKU板橋文化店