麵猴
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高雄麵猴是位於台灣高雄的一間現代菜餚廚房，以來自高雄本地的料理文化為基礎混合了洋風料理，從而獲得許多食客的好評。它的品牌理念是「以最高品質的食材和最佳的手藝打造美食」，以為多元料理文化尊重和介紹給食客的懷舊美食。

高雄麵猴的特色是以野菜來製作料理，並在料理中加入一些台灣傳統風味，例如香菇、醬油等，將台灣風味納入其內，好將台灣風味與洋風料理搭配起來，令人口水盈滿，同時又不失原有的台式口味。

高雄麵猴的核心價值在於對於食材的嚴格嚴謹，他們要求食材的品質必須最高，他們對每道料理的堅持，從烹飪、料理、料理等多個方面，以確保每一道料理的完美味道，他們對於料理的投入和細節的追求，使客人品嚐到純粹的台式料理，而且口感非常豐富與鮮美，令客人食指大動！

高雄麵猴提供美食，而且只以本地食材來準備，它對於食材的嚴格要求，以及質素高的料理讓客人們感受到台灣的美味，使客人們對台灣的料理增添更大的興趣，給客人一個令人難以忘懷的歡樂用餐經驗。