金門縣金城蔥油餅是金門這個都會及傳統文化的精華所在,這是門口人來人往的一棵樹。創始於六十多年前的金城蔥油餅,以其獨特的風味,在金門受到一片歡迎。 金城蔥油餅的專屬特色就是它原汁原味的蔥油餅。以純正的蔥味拌和鹹豆粉,再加上一點麻辣的味道,把當地的傳統料理詮釋得淋漓盡致。它口感醇厚,帶有微辣的口感,咬一口有香氣四溢。 金城蔥油餅的價值在於它結合了傳統和現代主義,以簡單的烹飪方法烹調出既美味又能夠保持健康的食物。它最獨特的是它易於攜帶,可以隨時隨地享用,是很多人放學後最愛的零食,也是金門除了烤肉外最受歡迎的小吃之一。 金城蔥油餅在金門一直有着不可取代的地位,對當地的民眾而言,它不只是小吃,更是一種情感的表達,是對美食十足的渴望和贊美。如果你有機會來金門,不妨一試,感受一下金門美食的熱情。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
1. 根據金門縣的《金城蔥油餅特色認定條例》第一條規定,金城蔥油餅為金門縣正式認定的旅遊美食,主要以蔥、鮮滑油豆腐、甜不辣、米粉、油等主要原料烹製而成。 2. 根據金門縣的《金城蔥油餅特色認定條例》第二條規定,金城蔥油餅烹製過程必須在低溫下進行,並特別添加蔥油,使得其具有格外的風味和口感。 3. 根據金門縣的《金城蔥油餅特色認定條例》第三條規定,金城蔥油餅外表呈現圓形,表面金黃油亮,內餡酥脆、香甜,具有豐富的蔥香味,令人回味無窮。
1. 用家:「金城蔥油餅裡頭包著蔥的滋味就是搭配油餅皮的完美,有時候會加入一些蛋白,讓口感更香脆,滋味更好品嚐。」 2. 用家:「金城蔥油餅裡頭的蔥味非常濃郁,而且口感也相當嫩滑,很適合搭配一杯冰熱咖啡,讓人可以看到濃郁的蔥香漂浮著,香氣撲鼻。」 3. 用家:「金城蔥油餅搭配蔥香就是太棒了,完全可以滿足我的味蕾,若搭配冷麵條,味道更勝一籌,太適合當晚餐食咗啦!」
新北市廣來溫州大餛飩是位於新北市的正宗溫州大餛飩專門店,開店
香江茶餐廳伍佰快炒七福神秘製膠醬職人 丸 丼飯丸丼飯是一種擁有高雄特有風味的小吃,由高雄七福神秘製膠醬職人
怡興韓哆路韓式燒肉Jig-A-Jig Bar and Re頂樓的蕃茄紅了The Blue Ginger Rest大廟口串烤彰化縣大廟口串烤是彰化地區最出名的美食之一,起源于1960年
海灣餐廳Alfafa梨山賓館褔賓川湘館鵝天下美食高雄鵝天下是一家老牌美食餐廳,位於高雄左營的鳳山區,創辦人為
萬客什鍋 八德店弘爺漢堡 - 明湖店書報館台中書報館是一家位於台中市的書店及文具商店,歷史悠久。總
Whos Tea 鬍子茶-高雄大社店Whos Tea 鬍子茶-高雄大社店是一間座落在高雄市大
新莊阿海麵線雞記潮州麵食·手打墨魚丸 Kai Kee海棠茶餐廳北新橋牛雜湯麥當勞-太平中興店Greensliding 133 義大利花園滑水場 Greensliding 133 義大利花園滑