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阿樓師火雞肉飯
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嘉義阿樓師火雞肉飯是一道著名的嘉義美食,以火雞肉為主要原料,結合上傳統青蔥米飯烹製而成。阿樓師火雞肉飯以在火雞肉中加入蔥、薑、鹽等調味,再配以米飯一起煮成飯,火雞肉香濃有勁,飯顆粒飽滿,形美味美都一流,香氣四溢,還可以搭配醬油、芥花、蒜泥之類的醬料,讓您品嘗到正宗的嘉義美食,讓蜜嘉的味覺回憶來襲,回味無窮。
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地址

✉  600台灣嘉義市東區吳鳳北路102號 (行車路線)

電話

☎ 05 228 2738  (立即播打)  馬上註冊

特色

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嘉義阿樓師火雞肉飯是一樣獨特而出名的美食,因其特殊的烹調方式而廣受歡迎。根據烹飪法規,嘉義阿樓師火雞肉飯的特色如下: 

一、首先將火雞肉切成小塊,然後加入陳醋、麻油、米酒和香茅片,用中火慢慢地炒勻,炒到金黃色時即可撈起。 

二、把炒好的火雞肉醃漬一晚,然後放入熱油中炸至金黃色,再加入青蔥碎、薑片和豆豉等調味料炒勻,放入新鮮雞湯和糯米飯,再以小火熬煮30分鐘左右至米飯熟透即可撈起。 

三、最後把熟透的火雞肉和火雞湯鋪在碟子裡,撒上生蔥碎、花生米、黑胡椒、蒜末和蔥花等辛料,加入一個蛋,把一切拌勻即可享用。

評論

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1. 一定要推薦阿樓師火雞肉飯!朋友帶我去尝試,真的很棒,雞肉非常香嫩,米飯入口即化!

2. 這家火雞肉飯讓我難以忘懷!味道超好,口感非常棒,吃的時候總是流口水,值得推薦!

3. 我最近去阿樓師吃火雞肉飯,絕對是個好選擇!雞肉吃起來非常鮮美,米飯也非常的好吃,物有所值!

4. 我和朋友去嘉義阿樓師吃火雞肉飯!雞肉口感非常棒,而且都淋上一層以蜂蜜烤出來的烤醬,讓雞肉變得更好吃~

5. 火雞肉飯實在太美味了!這家的火雞肉超級嫩,而且配上米飯,一口就能咬出鮮美的口感,讓我印象深刻!

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