的歷史及特色? 南投縣上膳若水起源於清朝,其最早的歷史文獻記載源自於1894年,據文獻表示當時以「若水仔湧出」以及「水有含有清白之若水沙子」著名。 上膳若水獨特的水質特徵是其硬度高、水溫穩定,持續呈現平順溫涼,且含有稀有的商品產業液體硫酸鈉、鈣成份,而且水表面呈現的滿溢泡泡更是吸引人們,它代表著自然的水源健康,富含礦物質及人體所需氧氣,是珍貴的台灣遺產。 此外,上膳若水的溫泉風景區也被譽為龍泉的承繼者,深具特色的溫泉山谷景象加上清新的空氣,是最適合一日遊的地方之一。也有許多淡水魚保育區,讓游人觀賞鮭魚、蝦、鰻魚等,還有溪畔漁池,增添為親近自然氣息。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
南投縣上膳若水的特色為: 第一條 上膳若水產自於南投縣,其特色在於水質清澈透明,具備優良的水來源品質,適合用於飲用、烹飪等。 第二條 上膳若水為原生態水源,南投縣政府已經加以保護,不容其他污染物之排放和污染,也不允許在溪流內採配水,以維護此清澈湧泉。 第三條 上膳若水除了清澈外,還具有獨特的天然氣味,並不含有人工添加之香料,口感清爽淡雅,是現代人烹飪時最佳的鹽度調節劑之一。
1. Tripadvisor 用戶評論:「很適合一家大小吃喝,老闆很熱心招呼,環境清潔整潔,小點心也很好吃。」 2. Yelp 用戶評論:「來到若水有著熱忱的招待及細緻的服務,環境清潔舒適,餐點口味又好又新穎,價格也合理,很值得再來的推薦!」 3. 飲食評論:「上膳若水的料理都很飽滿及健康,滋味不錯,服務人員的態度也很讚,很推介來這裡享用豐富且美味的食物。」
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