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三葉壽桃麵
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台南三葉壽桃麵線是台南的一種傳統美食,它的確是一個在台南有很多經典美食中的指標。 

台南三葉壽桃麵線由二十四種不同的配料組成,每一種配料都有其獨特的口味和香氣。例如米粉、芋頭粉、蔥、花生粉、蒜、醬油、麻油、蠔油,以及其他香料和蔬菜。這些配料混合在一個銅鍋中,充分的搗混,並且用火煮熟而成。 

最大的特色是它的咸香味,而且火候也恰到好處,每一粒麵線都有一個W形的形狀,口感飽滿而不爛軟,配上各種的料質,讓它更加獨特可口。

該麵線由三葉發明,因此在台南又被稱為“三葉壽桃麵線”。台南三葉壽桃麵線有“台南香”之稱,在台南人心目中並不會輸給任何其他美食,是台南最受歡迎的山珍海味之一。
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地址

✉  704台灣台南市北區台南市北區公園路822號之13 (行車路線)

電話

☎ 06 282 6956  (立即播打)  馬上註冊

特色

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1、台南三葉壽桃麵採用紅糯米粉製作,質感柔軟多汁,口感細緻。

2、奶油的香味豐厚,結合了黑糖的清甜,使台南三葉壽桃麵具有好吃的口感。

3、用於煮熟台南三葉壽桃麵的湯頭,不僅含有純淨的礦物質及維生素,更有助於消化。

4、台南三葉壽桃麵為自然模式烹調,有助消化、容易消化,能滿足這個美味佳餚的需求。

評論

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1.「試了台南三葉壽桃麵,賣相不錯,熱量适中,比較清淡,比較偏甜,還好吃!!!!」

2.「很有台南的味道,三葉壽桃麵非常棒,清淡又濃郁,比一般的壽司桃麵更可口,推薦給大家!!!」

3.「台南三葉壽桃麵,口感及味道都不錯,偏咸,又濃郁又開胃,沒有太濃郁的口感,喜歡清淡風味的就很適合!」

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