台北夯吐司位於台北市士林區,是一間有2002年歷史的老店,由一位既擁有來自南洋及歐洲的烘焙經驗,又有台灣傳統烘焙技藝的老師傅所創立。夯吐司一向以傳統製法及專業服務著稱,最著名的莫過於以其獨特的口感,帶給人們台灣傳統的饗宴。 夯吐司的主要產品有台式蛋餅、山珍蛋餅,全部都是以傳統的製法製作,用上最新鮮的食材,精心挑選出純淨無污染的素材,再以慢火工法烘焙,將素材煮成半熟的狀態,將其完全煎熟才會出爐,煎熟比一般的蛋餅更加嫩滑,再搭配上昔日台灣熱門的醬料,像是紅豆沙、韭菜、蛋黃醬等,再淋上特製的醬汁,口感更是濃郁美味,受到不少人的鍾愛。 另外,夯吐司還提供其他多樣及獨特的點心,像是椒鹽脆薯、大陸蛋糕、蛋餅牛奶等,都是熱門人氣的打卡點,也同樣以精挑細選的天然及純淨的食材,以慢火工法詳備而成,搭配上獨特的口味,絕對犒賞您口腹之慾。 另外,夯吐司亦提供多種手工蛋糕,全部以純手工製作,將精緻設計及獨特口感融入獨特的味道,再加上優質的食材,讓口感更是濃郁且美味,受到不少客戶的歡迎及讚譽。 台北夯吐司以其獨特的口感,深受台灣民眾及遊客鍾愛,也是台灣傳統烘焙風味的不二之選,其安心,價廉,口感獨特,受到持續不斷的故事和青睞,也是人們拜訪士林夜市最佳的休閒點子。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台北夯吐司具有如下特色: 一、 蛋糕特別香甜:台北夯吐司的蛋糕非常香甜,每一口都能感受到甜蜜的滋味。 二、 饅頭的外皮特別酥脆:台北夯吐司的饅頭外皮非常的酥脆,口感絕佳! 三、 內餡特別多汁:台北夯吐司的內餡非常多汁,一口咬下去可以聞到美味的汁液! 四、 食物品質嚴格控管:台北夯吐司嚴格控管食物的品質,以保證口感的優良,確保每一口的美味。
1. 美味夯吐司:鳳梨夯吐司真的很美味,被話題性的鳳梨裹在特別烤到酥脆的外皮裡,咬下去完全不會乾澀,剛剛好的濕潤帶勁,淋上他用台南精緻的砂糖醬及鹽粉,帶出不同滋味,口感入味連累頭都特別美味't 2. 美食一擊即中:夯吐司如果沒有烤到底可能讓人感覺不到甜蜜的口感,但是這家夯吐司一擊即中,外層酥酥的、內裡濕潤帶勁,淋上特製的醬汁,口感完全和市面上的極大分別,尤其是鳳梨夯吐司,更是讓人一試難忘。
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