熱搜情報網 > 餐廳美食 > 林家虱目魚肚丸湯

林家虱目魚肚丸湯
⭐⭐⭐⭐⭐

高雄林家虱目魚肚丸湯是位於高雄市中西區的一家老字號魚湯店,它是以高雄在地文化出發所做出來的傳統魚湯料理,以及獨特的魚肚丸湯來聞名。

此店由1960年開始在高雄經營,由林先生初期以清湯蒸魚料理開始,後來開始經營以魚肚丸湯聞名,目前林家虱目魚肚丸湯是這座城市最古老的魚湯店之一。

此店的特色是以虱目魚為主,並且使用傳統的煮熟方式,讓魚肉與湯汁保留最養份,吃起來口感細嫩香濃,而其特色的虱目魚肚丸湯更是氣息鮮爽,湯開得媲美專賣店,股骨聚香湯汁更是濃郁香甜,品嚐一次,萬濤尋古風味。

在這裡,不僅可以品嚐傳統古早味道,還能夠從中領略高雄當地文化,以及許多老店沿革。吃完湯後,還可以在商家中享受一番休閒,讓您度過一個輕鬆愉快的時光,讓您的口感與文化享受同時兼顧。

總而言之,林家虱目魚肚丸湯集傳統古早味於一身,是體驗高雄獨特文化的絕佳去處。其價格公道,亦比市面上現代料理便宜,是每一個人都可以享受到高雄文化的餐廳。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

地址

✉  806台灣高雄市前鎮區三多二路397號 (行車路線)

電話

☎ 07 338 1110  (立即播打)  馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
料理

高雄林家虱目魚肚丸湯料理的特點:

第一條:林家虱目魚肚丸湯料理的基底湯汁主要以魚骨清湯為主,少量加入番茄湯醬,讓湯汁有風味。

第二條:林家虱目魚肚丸湯料理採用的是新鮮虱目魚肚與高筋麵粉調勻而成,並以形狀像丸子的形式放入湯中煮熟。

第三條:高雄林家虱目魚肚丸湯料理除了湯汁精緻外,更在湯中加入適量蔬菜、香菇、蛋花,讓湯頭更美味。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

1. 網友一:「大眾都對高雄林家虱目魚肚丸湯十分讚賞,因為肚丸湯味濃郁,口感濃潤,很適合放椰奶,價格合理,總體而言,是個不錯的料理選擇。」

2. 網友二:「我非常喜歡高雄林家虱目魚肚丸湯,湯頭濃郁,口感濃潤,配上椰奶口味更加香醇,小菜也非常好吃,整體來說還是值得一試。」 

3. 網友三:「我去過高雄林家虱目魚肚丸湯,香氣四溢,味道非常道地,濃郁卻非常清爽,加上椰奶吃起來更是清甜美味。」

總搜尋量

我要評價

商家推薦

北澤壽喜燒專賣店高雄遠百俱樂部

停車場 高雄北澤壽喜燒專賣店在高雄遠百俱樂部停車場內,成立

⭐⭐⭐⭐海洋城活海鮮⭐⭐⭐士林自助餐

高雄士林自助餐位於台灣高雄市,是一間設有選擇多達100多樣台

⭐⭐Home Place Cafe

等 Home Place Cafe位於香港尖沙咀,於200

⭐⭐⭐⭐⭐拍拍聚樂部⭐⭐⭐⭐青蚵嫂鮮蚵⭐⭐⭐⭐西門麵店⭐⭐⭐⭐清一色牛肉麵-彰師店

彰師店清一色牛肉麵-彰化縣,起源於1988年,是彰化縣最

⭐⭐⭐勝澤家日式丼飯咖哩專賣枋寮店⭐⭐⭐⭐一元水餃企業社⭐⭐⭐甲味燒肉飯

台中甲味燒肉飯是一間家傳戶曉的老店,從前曾在台中觀夜市中營業

⭐⭐⭐⭐十全素食⭐⭐⭐⭐⭐You Me 優而美俱樂部⭐⭐⭐⭐⭐小田園

高雄小田園是一間位於高雄的歐陸風格餐廳,是一間以地方料理

⭐⭐⭐⭐阿枝師媽媽味⭐⭐⭐⭐明閣⭐⭐⭐⭐檸檬草美食茶房 板橋店⭐⭐⭐⭐41Cafe⭐⭐⭐Nam Nam Curry⭐⭐⭐美秀越式小吃⭐⭐⭐⭐小方桌 原 小餐桌 La Petite⭐⭐⭐⭐兩塊錢丼飯⭐⭐⭐⭐草屋一派

香港草屋一派是香港一間有50年歷史的婚禮佈置公司,總店位

⭐⭐⭐⭐農稼莊古早味餐廳⭐⭐⭐⭐拉瑪泰式拉麵(大里直營店)⭐⭐⭐⭐