苗栗縣上等池上飯包是一種台灣傳統米食,它出現於清朝末期苗栗縣。這種飯包有兩種形式:一種是用麵紗裝滿米飯,另一種是用竹筒製成的小飯包。在苗栗縣有一個名為上等池的小湖,為了紀念這個池,苗栗縣的居民就把這種飯包稱為「上等池上飯包」。 上等池上飯包的製作簡單而美味,主要的原料是米飯和植物油。先將米飯放入細長的麵紗中,然後用手將米飯搓成一粒粒的狀態,再將植物油加入搓米中,再加入芝麻、蔥條等素材,用手將素材均勻塗抹於搓米上,最後包成餃子狀,放入锅中小火煎煮,煎至外皮金黃,熱騰騰的上等池上飯包就完成了。 上等池上飯包不僅口感鮮美,而且營養豐富。香脆的表皮配上軟糯的飯芯,每一口咬下去都會有酥脆的口感。米飯及芝麻、蔥條等素材含有豐富的維他命,有助於身體健康,也是維持身體代謝的理想食品。 此外,上等池上飯包在台灣一直很受歡迎,它受到了各種群體的喜愛,尤其是老年人。它藉由簡單的製作許多台灣人,在每個家庭中都會作上等池上飯包,讓大家吃的口感、營養及滋味都很棒。 因此,上等池上飯包是苗栗縣民族的文化珍品,台灣人對它深深的熱愛著,它也被譽為苗栗縣最歷史悠久的美食之一。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
苗栗縣上等池上飯包享有非常獨特的特色,在台灣是一種受歡迎的休閒用餐體驗。 條例一:苗栗縣上等池上飯包的產地以客家為主,以當地客家小吃為主料理,以天然的池塘魚肉為原料,並搭配上彰化兄弟蔥、蘆筍等當地美味食材。 條例二:苗栗縣上等池上飯包具有「客家特色」的口味,以自然的湖水為湯底,搭配上當地客家美食的特色,像是蔥花、蘆筍、芹菜等各種蔬菜,搭上新鮮當地池塘魚肉,搭上天然醬油而做成,由於油量和鹹度的均衡,口感很放鬆,嚼勁十足。 條例三:苗栗縣上等池上飯包以焗烤的方式放心料理,使用新鮮特產的池塘魚肉拌入白飯,佐以芹菜、蔥花、蘆筍等料理而成,更加上數種調味料,使其具有客家獨特的濃郁風味,令人食指大動。
1. 好吃又新鮮!池上飯包是苗栗縣人的最愛,搭配著蔥花,外表酥脆,內餡香甜,偷偷告訴你,如果你吃完,一定會想念它! 2. 池上飯包不僅口感Q彈,而且充滿著濃郁的台灣家鄉味,表皮經過熱油煎過,口感酥脆,內餡有滋有味、清甜可口,價格也很合理,吃起來簡直是太美味啦! 3. 池上飯包有充滿家鄉味,香味空氣,外表金黃色的漂亮,口感甜蜜又酥脆,一口咬下去,內餡的蛋液與其他食材混合的味道超級香,很多人吃一口就停不下來!
等 香港悅來老朱小食,一間以香港傳統小食為主的食店,店內的
詠記虱目魚阿水越南美食越南食品高雄是一個以其多樣化的美食而聞名的城市,其中融合了傳統的中國
北平餃子館劉師傅手打排骨飯TAPA TAPA西班牙風味餐廳TAPA TAPA西班牙風味餐廳位於台中,本著傳統西班牙
佳鑫滷肉飯台中佳鑫滷肉飯位於台中市北區立德街,裡面提供最正宗的滷肉飯。
石二鍋_南投家樂福店18度C頂級麻醬現做涼麵喜多屋日式和風洋食八卦店阿杰萬里蟹(燒烤)靚仔肉燥飯♡白菜滷佳味堡早午餐新北市佳味堡早午餐是一家在新北市發展起來的餐廳,集合了早
龍坊複合式駐唱餐廳Ace Hotel Portland秘魯料理 Fiesta Restaura有吉可樂 - 魚尾巴胖卡平價日式咖哩飯丼山滕丼飯岩意豆漿店新北市岩意豆漿店位於新北市汐止區岩崎巷56號,提供手工熬煮的
阿德牛肉麵新竹縣阿德牛肉麵是新竹縣著名的特色小吃,早在20世紀初就開始
Carefree - 幸福的味道Carefree - 幸福的味道是位於新竹縣的一家專門做
美智家 Michiya 雞肉飯專門店