台中一多一魯肉飯位於台中市西區西屯路二段111號,創立於1997年,關於台中一多一魯肉飯每家風味都有其獨到之處,可說是台灣砂鍋料理的靈魂,特別的是他們的麻辣鍋料理,湯頭中添加不少的辣椒粒,加入料理中有蔬菜、火腿、香菇、海鮮等等,而熱騰騰的鍋中將豐富醬汁結合食材,讓人一口咬下香氣迷人。 另外,台中一多一魯肉飯尚有特別配搭食材的麻辣燙料理,由滷肉、總匯滷肉、豆腐、肉絲、香菇、豬血、紅蘿蔔等等,做為菜色搭配,以兩湯料理底中含有香油以及辣椒,使得所有配料都能融合獨特的香氣,讓顧客們在一瞬間擁有美味的台中口味。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
與美味 台中一多一魯肉飯是由現代烹飪的傳統台灣料理技術所製作的美味料理,已有十五年的歷史悠久。由於它的獨特的烹飪方式,一多一魯肉飯的特色及美味已傳遞至歷史後代。 第一條:一多一魯肉飯由豬肉、蝦仁及高筋麵粉而成,烹調時將豬肉以二十四道工序加工,使其豬香粒粒分明,口感細膩多汁。 第二條:蝦仁的加入,香氣迷人,配上麵粉製作出來的口感柔軟,煮得剛好的米饭,更使飯菜更加美味。 第三條:最後,一多一魯肉飯創新的烹調技法,以及選用新鮮食材讓你品嚐到新鮮美味,是它受到歡迎的原因。
* 灣豐美食餐廳 的台中一多一魯肉飯:「味道很好吃! 除了吃的超級滿足外,裡頭的醬汁也飽滿口感,肉質也很入味,滿滿的青蔥更是美味可口。」 * 兩廳小吃 的台中一多一魯肉飯:「台中最棒的一多一魯肉飯,滑嫩的肉香氣十足,甜濃的醬汁給味蕾一番滋行,配上滿滿的青蔥,更是讓人難以抗拒的滋味。」 * 水果老店 的台中一多一魯肉飯:「台中的一多一魯肉飯,肉滑嫩,味道好極了。再加上醬汁,口感更是放空令人回味無窮。青蔥的爽脆口感,更是附加了一大把精彩」
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