貳鍋
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新竹縣貳鍋是一道有特色的傳統小吃，其特色如下：

一、新竹縣貳鍋思念的食材是豆腐與第一鍋燉的豬肉，要使它充滿鮮味，另外還有一些配料，包括洋蔥、薑片、香菇、蘑菇、胡蘿蔔、白菜等。

二、新竹縣貳鍋具有濃郁的豆腐香味，且它的配料多樣性，口感清淡或濃郁，與家庭的做法有所不同，更加獨特、美味、香氣十足。

三、新竹縣貳鍋選用新竹地區的醃製豬肉、醬油、醋、蔥、香菜、蒜、薑、薑片和一些調味料，熬煮出濃郁的風味，讓新竹縣貳鍋成為豐富的熱門小吃。

1. 【環港廣場百貨 & 餐飲】貳鍋專門店:「去了百貨貳鍋旁邊的小吃店，拿到了我訂的紅燒豬腳鍋，吃起來滿好吃的！湯頭好多汁，豬腳肉質夠韌性，搭配洋蔥、花椰菜，吃得很舒服！」

2. 新竹縣貳鍋店:「今天去了新竹縣貳鍋專門店，拿到了一碗鍋物！這家店的麻辣鴨血湯真的很好喝！鴨血味道濃郁，很有嚼勁，加上香菇、豆腐和麻油，把鍋底的湯汁吃完後，口感十分滿足！」

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2 )貳鍋- 首頁- 新竹市- 菜單、價格、餐廳評論| Facebook:貳鍋， 新竹市。 2288 個讚· 2225 個打卡次。貳，巷弄間的美味。 是對食的堅持， 自然不人工， 手作鍋物、感溫丼飯令人驚艷那原味的美好。
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6 )貳鍋清大店新竹外送| 菜單| Uber Eats:使用Uber 帳戶即可向新竹的貳鍋清大店訂購外送美食。瀏覽菜單、查看熱門餐點，並可追蹤訂單進度。