熱搜情報網 > 餐廳美食 > 魯殼香牛肉麵原 老山東
牛肉麵 今天為大家介紹的是彰化縣的一間餐廳,開在一個古老的山東老房子裡,名叫魯殼香牛肉麵,它拿手的就是老山東牛肉麵。這間店有一個很特別的故事,它是一位母親受不了家庭問題與內部衝突,而決定離開家乡在台灣開店的。 這間餐廳的招牌料理就是老山東牛肉麵,料理簡單大方,不會喧鬧,卻又不失獨具名勝。首先,他們采用非常新鮮的牛肉,選擇令人印象深刻的新鮮牛肉,配上濃厚的麵條,一口下去,令人垂涎三尺!再來,他們洋溢著醬汁,它們使用的是一種特殊的淀粉,它非常純淨可口,搭配牛肉非常特別,讓你嘗到不一樣的風味。 另外,他們家的料理還提供小吃和主菜,小吃如家常薯條、豆漿、蔥油餅等,都是家常小吃的經典味道,搭配特別讓人印象深刻,而且都很簡單易學,對於新手來說是一個很好的開始。主菜除了招牌老山東牛肉麵之外,還有他們的芝麻醬牛肉餛飩、特別的牛排、美味的雞腿和大腸等,而尤其拿手的還有他們的手抓餅,口味濃郁,觸動你的味蕾! 最重要的是,魯殼香牛肉麵家庭式,在環境上明亮舒適,幾乎有著一股家常古樸的氣息,讓人有一種你家已經歡迎你的感覺,讓想走出氣氛緊張的空間的人注入新生命力。 总之,如果你想品嚐到令人垂涎的老山東牛肉麵,或者在一個舒適的環境裡享受家常特色美食,魯殼香牛肉麵絕對是讓你滿意的一個選擇!**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
1.彰化縣魯殼香牛肉麵原老山東的特色,已被列入第七屆臺灣百特產品的收錄。 2.該特色產品採用彰化縣特有牛肉及優質麵條,搭配老山東特色醬汁烹調而成。 3.根據該特色產品行政院農委會核定之認證,其調製方式必須符合歐盟新西蘭及台灣等國的品質標準。 4.製作之該特色產品,對牛肉必須符合彰化縣較為嚴格之標準,並必須確保牛肉乾燥切片後烹煮時口感屬於Q彈之品質。 5.醬汁調製方式除了使用彰化縣特有之料理素材外,必須具備老山東特色香料調製方式,並經過精細研磨製成特色醬汁。
從店外的口碑來看,大眾對於彰化縣魯殼香牛肉麵的評價是不錯的。有人說,它的麵條很“Q”,味道很香,而且肉片很多也很美味,比起其他店都來得道地。也有不少人因為愛吃吃辣,所以也喜歡這家店,因為他們提供了原醬和清新辣椒湯。而且服務真的很好,人員都非常熱情和積極,客人也會滿意度非常高。
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