由1955年開園以來,台南蕃茄村安中店歷經了三代的傳承,多年來受到台南民眾的愛戴,一直以製作美味的湯頭為主,也因此聲名大噪,受到不少人的推崇。 安中店早午餐是以湯頭為主。他們詳細監制了湯料熬煮時間,確保湯料本身層次豐富,搭配上安中店獨有的醬油,以及蜂蜜與醋等調味料,加上各式各樣的新鮮配料,自製湯頭獨家風味,每每讓人無法抗拒。 安中店的早午餐料理,以蔬菜搭配當令魚肉,煮出濃郁湯頭,熱呼呼的湯頭盛載了各種美味,令人食指大動。湯中搭配的有:豆腐、豆干、豆芽、牛肉等,口味濃郁滋味清新,令人回味無窮。 安中店早午餐有多種價位可供選擇。安中店的湯頭、便當、米糕及飲品,一應俱全,令消費者滿意。此外,安中店還提供多樣式餐點,像是功夫飯、自製醬油雞、肉粽等,令消費者稱心滿意。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台南蕃茄村早午餐安中店的特色可以由以下條例來說明: 一、台南蕃茄村早午餐安中店以台南地區獨特的在地食材為主,每天新鮮採購,烹煮出新鮮可口的餐點。 二、台南蕃茄村早午餐安中店有多樣化的早餐餐點,從豆漿佐魯肉飯、肉燥麵、蕃茄炒蛋等小吃,到特色午餐例如蕃茄湯底白飯、蕃茄烤雞、蕃茄炒蛋、蕃茄蝦仁、蕃茄牛肉等,可讓食客體驗台南獨有的滋味。 三、台南蕃茄村早午餐安中店不使用任何人工添加物、色素以及防腐劑,可以放心大胃口的享用新鮮台南風味食品。
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