熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 鍋燒關東煮

鍋燒關東煮
⭐⭐⭐⭐⭐

台南鍋燒關東煮是一種傳統的台灣料理，它可以說是魚麵類料理中最受歡迎的做法之一。它的源起可以追溯到19世紀，由於當時日本人政權占據台灣，台灣人開始以日式料理為基礎發展自制的料理，其中台南鍋燒關東煮便是其中之一。

台南鍋燒關東煮的它的准備方法將魚絲、蒜頭、青瓜、醬油、糖及清酒煮沸，加入少許的淡水，一起煮沸，炒至醬汁/湯汁稠稠的，再加入冷開水，冷卻即可。最具特色的料理之一便是油蔥花，它搭配台南鍋燒關東煮十分可口，而這道料理口感綿密、濃郁、又香又美，很受歡迎，是台灣人出外旅遊時，最愛帶上的傳統食物之一。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  733台灣台南市東山區東原里前大埔170-2號 (行車路線)

電話

☎ 0912 476 802  （立即播打）  馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

台南鍋燒關東煮是台南獨特的風味，主要特色如下：

一、鍋燒關東煮是一種由蔬菜、肉類、米麵以及調味料等組成的有機組合。

二、它使用的調味料形式多樣，通常包括醬油、糖漿、辣椒醬等，讓食物更鮮美多汁。

三、藉由烹煮技巧的加減，蔬菜、肉類、米麵和調味料等，得以完美的融合。

四、另外，鍋燒關東煮的熱量比一般菜色低，可以滿足現代人的需求，以相對減低攝取的熱量。

五、鍋燒關東煮有別於傳統台灣菜色，具備可口的清爽風味及健康的營養價值，為台南獨有的特色菜色。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

1. 「這家的關東煮非常好吃，湯頭也很香。飯也充滿風味，非常滿足。」 

2. 「台南的關東煮是我吃過最好吃的了，咸香又鮮嫩，湯汁十分濃郁，搭配的蔬菜也很適合。」

3. 「這家的關東煮口感滑滑，而且口味很濃郁，厚度也正好，非常好吃！」

4. 「這家台南鍋燒關東煮的飯很軟綿，湯頭也濃郁，滿到飽了前沒有太多油膩的感覺，很棒的料理！」

品鍋燒菜單

、

鍋燒意麵

、

北區 關東煮

、

杉上鍋燒意麵

、

痛風號

、

品鍋鍋燒麵

、

北區 鍋燒意麵

、

小北 蘭 鍋燒 意 麵

、

小龍蝦鍋燒 意 麵

、

西門路鍋燒意麵

、

小北鍋燒意麵

、

小北百貨鍋燒意麵

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

Clover Cake Coffee⭐⭐⭐⭐Heng Soon Noodle Hou⭐⭐⭐⭐⭐鮮宴養生蒸氣鍋

台北鮮宴養生蒸氣鍋是由台北鮮宴原創的環保養生鍋，採用的是無油

⭐⭐⭐⭐頂豐小火鍋 ⚫銅盤烤肉大同店

新北市頂豐小火鍋大同店擁有十多年歷史，是個老字號店家，它

⭐⭐⭐⭐伍角船板⭐⭐⭐Ka Ka Lok Fast Food⭐⭐⭐⭐藍捲門早餐

。 嘉義藍捲門早餐位於嘉義市，為一家歷史悠久的傳統家庭式早

⭐⭐⭐甲本那涼⭐⭐⭐⭐國芬麵店-國勳大飯店⭐⭐⭐⭐⭐gorogoro⭐⭐⭐⭐好家鄉爌肉飯⭐⭐⭐⭐大娘焢肉飯

桃園市大娘焢肉飯的特色在於其油炸的香腸丸子和外層酥脆的米

⭐⭐⭐⭐⭐津香飲冰室

宜蘭市津香飲冰室是一家位於台灣宜蘭市的專業冰品店。店內提供各

⭐⭐⭐⭐⭐敘日 全日餐廳-台北六福萬怡酒店⭐⭐⭐薩莉亞 淡水站前店⭐⭐⭐陸記燒臘茶餐廳⭐⭐⭐炒飯專賣店⭐⭐⭐⭐活一鮮Katsuisen

香港活一鮮Katsuisen是香港最受歡迎的日本壽司店之

⭐⭐⭐⭐萬紅刀切麵 - 開元店

、風味 台南萬紅刀切麵-開元店這間簡直是台南刀削麵的傳統招

⭐⭐⭐⭐港濱早餐店

台中港濱早餐店位於台中瑞和街、裕誠路口，店內除提供豐富的早餐

⭐⭐⭐⭐江家牛肉麵永和豆漿天母店⭐⭐⭐碧霞活魚活蝦鋼管雞

嘉義碧霞活魚活蝦鋼管雞店位於台南市東山區，聞名遐邇。它是

⭐⭐⭐⭐⭐粥巢 廣東粥鍋燒小品

台南粥巢廣東粥鍋燒小品，位於台南市，提供廣東粥、燒小品等

⭐⭐⭐⭐媽媽的店⭐⭐⭐⭐INDXEX音樂索引餐廳

INDXEX是台北一間以華語流行音樂為主題的餐廳，由一位有著

⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享