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屏東縣屏東烤鴨是一種十分受歡迎的傳統小吃,其具有以下特色: 一、烤製的鴨肉皮極具特殊的香味:鴨肉由燒烤的檸檬葉和古早味的蒜頭佐料烤製而成,充滿著清香濃郁的香味,令人食指大動。 二、鴨肉肥瘦適中:烤製後的鴨肉具有適中的肥瘦比例,肥膩的鴨肉內部柔軟多汁,搭配香脆的做法可以增添口感。 三、特殊
1. 「超級滿足的味道,烤鴨肉鮮嫩多汁、醬汁甜中帶鹹,完全不會過膩,超過其他烤鴨店,是值得推薦的好吃口味。」 2. 「從烹煮技術到用料,屏東縣屏東烤鴨的烤鴨絕對值得你推薦,而且超級好吃。」 3. 「烤鴨肉質軟滑、酥脆,雖然用料有就多,但完全吃不出來,而且醬汁偏甜,是很適合早晨和晚上的好選擇。」 4. 「屏東縣屏東烤鴨的口味絕對可以與一流烤鴨店相比,烤鴨熱騰騰的,肉質嚼勁彈牙、醬汁酸甜適口,絕對是要去嚐的美味。」
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