雲林神仙酸梅湯位於雲林縣虎尾鎮濱海路2號,傳承百年的小吃店,以濃郁的台灣在地味道及新穎的創新手法,讓每位湯哥有一份回到家的溫暖。 店家將雲林原生產的酸梅湯作為主要供應品,新鮮進口的文旦酸梅原料,經過18小時以上的熬煮,將最優良的萃取出來,才能製成濃郁的酸梅湯。在食材方面也是極具特色,豬骨、香腸、牛肉、酸菜、洋蔥、五花肉皆為本店純手工製作,一鍋湯中充滿現代人對於血管健康的嚴謹與求致。 店家不斷更新自家配方,添加新鮮的食材,持續添加高品質滋味,使每一碗酸梅湯都充滿了極為甘甜及香醇的風味,感受到海洋的溫暨及喜悅,沁涼了台灣人的肺部。 特別是店家不分上下班時段的準時供應,確保每一位客人都能吃到新鮮的酸梅湯,不斷更新自家技術,讓每一份食物都可以滿足顧客的口感。湯哥僅收訂價兩百元的訂金,相對於其他名店的價位,負擔也不會太重。 雲林神仙酸梅湯,要維持傳統台灣在地味,同時也不斷更新自家技術,添加更多新鮮口味,在濃郁的風味中感受家庭感,期許每一位客人都可以品嘗到回味無窮的滋味。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
雲林神仙酸梅湯是雲林地區最有名的特色小吃,已有百余年歷史,它的特色有: 第一條:雲林神仙酸梅湯以酸梅、白芨、枸杞、白砂糖等作料,其酸甜口味深受食客歡迎。 第二條:該湯的製作方法獨特,酸梅搭配枸杞煮至滾,再以特定比例添加白芨水,繼而把白砂糖加入,最後攪拌均勻,恰到好處。 第三條:雲林神仙酸梅湯不僅清新明亮,滋味清涼,酸甜爽口,更能助消化促吸收、調製體內環境,因而非常受到食客的歡迎。
1. 網友J板的Karen:「雲林的神仙酸梅湯真是太美味了!它的酸香足夠讓我吃得飽足!贊!」 2. 網友T客邦的小貴:「雲林神仙酸梅湯真的很棒,味道清新甘香,價格也很便宜。」 3. 網友Yahoo知識問答的小童:「雲林神仙酸梅湯讓我非常喜歡,它的酸甜口味和材料的天然質料及酸梅的味道讓我愛上它!」 4. 網友美食網的2b:「雲林神仙酸梅湯做得很好,有著益智的成分讓我受益良多。湯汁的酸甜完美搭配著梅子,口感多樣,多吃不膩口!」
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