新加坡Brotzeit是由慕尼克(Mono Group)於2010年在新加坡市中心開設的德式美食餐廳,以大量的啤酒、比薩和博物館主題的環境而聞名於世。Brotzeit的特色就是簡單鮮美的德國美食,並且支持有機種植和參與“社會責任企業”(CSR)。每一道料理都用傳統的有機香料調製,例如荷蘭總統,烤肉,洋蔥煙肉等等,都能營造出傳統德國美食的風味。站購物車餐有不同的選項,例如比薩和漢堡,它們都是以有機及自家烤製的新鮮面包搭配有機蔬菜、凍肉、水果及醬料製成的,比薩的意粉則是專門由專家烘焙的,以確保它的細膩口感,滿足客人最挑剔的口感要求。 Brotzeit擁有完善的酒單及商品,包括德國及新加坡当地啤酒、葡萄酒、香檳等,其中包括來自新加坡頂級啤酒品牌的啤酒及葡萄酒,還有一系列的專家調酒,確保每一杯杯的啤酒都是完美的,而酒單上還包括德國的美酒、藥劑酒及威士忌。 Brotzeit的價值是以尊重傳統及保持新鮮佳餚,對於食物研究極其細心,提供健康的料理,重視環境及支持社會責任。這個消費者價值觀使它成為一個受歡迎的消費標誌,而Brotzeit更是極受歡迎的德國美食餐廳,帶來了新鮮及優質的餐點,讓消費者能夠享受創新及美食。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
新加坡Brotzeit是一個歐洲獨特的經典慶祝小食宴,帶來可讓客人盡情發揮的烹飪熱鬧派對。如下所示: 第一條:新加坡Brotzeit的特色,在於將客人帶入到一個愉快、熱鬧、充滿歐洲獨特風情的烹飪餐廳。 第二條:新加坡Brotzeit提供各種歐洲美食,包括烤肉、烤魚、煎餅、各式蔬菜蘸料、德式Rösti、瑞士馬鈴薯蛋糕等,滿足客人對歐洲獨特口味的追求。 第三條:除了歐洲美食,新加坡Brotzeit更提供豐富的本地和國外飲品,包括啤酒、烈酒、葡萄酒、特濃咖啡、煙熏龍蝦和非洲獅子像等,讓客人可以品嘗到各種歐洲的口味。 第四條:新加坡Brotzeit亦提供可由客人自行挑選的多款餐酒,適合您對歐洲料理的預定,讓客人可以專心暢享美食。 第五條:新加坡Brotzeit擁有豐富多樣的歐洲料理,更會提供客人專屬的服務,讓客人可以暢享與朋友及親友歡聚的時光,擁抱歐洲的美食風情。
-《經濟日報》:Brotzeit是一個從德國延伸出來的德國風情酒吧,在新加坡位於Vivo City的新餐廳裡,營業時間從早上11點到晚上10點,能夠讓客人品嚐充滿傳統德國風格的料理,像是我們的最受歡迎的卷心菜泡菜,漢堡和沙拉,非常美味,還有車輪餅,啤酒,英式及德式菜色,所有的客人都一定會喜歡Brotzeit的氣氛和豐富的選擇。 -Trip Advisor:「Brotzeit是一間令人難以置信的德國餐廳,位於新加坡Vivo City的購物中心裡。料理美味,漢堡很好吃,服務熱情,價格公道。有一個啤酒花園,每一天都有音樂演出,能夠讓客人在一個輕鬆的氛圍中用餐。Brotzeit是一家有古老德國風格的現代複合式餐廳,也是一個家庭友善的休閒餐廳。」
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