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折井日本料理
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宜蘭市折井日本料理是位於台灣宜蘭市的一家日本餐廳。

這間餐廳以創新的日本料理為基礎，提供新鮮、多樣的料理。折井日本料理精心挑选各種食材，拍低以日式料理為中心的菜單，搭配當季的料理法則，以及時令的料理，以及餐廳招牌菜單”Sugo（收集）”菜色，挑選出極品美食。

折井日本料理不僅有鮮味獨特的日式料理，還擁有現代感十足的佈置設計，讓客人有一個禪意放鬆的地方與客人享受料理。餐廳的室內裝潢運用許多木質元素，讓人有一種回到家的感覺，沒有多餘的装饰，讓每位客人都有一種安心、放鬆的感覺。

在價格方面，折井日本料理設有合理價格，讓每位客人都能品嚐到精緻的料理，提供價格合理的料理，為客人帶來精彩的就餐體驗。

總而言之，折井日本料理是一間以正宗日式料理為基礎、讓客人在清新寧靜的環境中享受美食的餐廳。在品質、服務和價格上，折井日本料理將給客人一個難以忘懷的美食體驗。
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地址

✉  260台灣宜蘭縣宜蘭市宜蘭縣宜蘭市力新路44號 (行車路線)

電話

☎ 03 931 1371  （立即播打）  馬上註冊

特色

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宜蘭市「折井日本料理」是一家位於「日月潭」的後花園式日本料理店，於 8/10/2017正式開幕，店主均為一支以日本人折井養蛙經營多年的折井專家團隊，以上乘的日式料理特色令客人們津津樂道。

宜蘭市「折井日本料理」的特色在於店家採用此折井的嚴選蛙肉調配精緻的料理，以原汁原味、器物精緻且一貫的高品質，將日本料理注入本地口味，以及豐富多樣的日式料理套餐。

為了維持蛙肉的新鮮度及保留其原汁原味，店家同時提供「新鮮烹調」及「腐乳調理」兩種烹調方法，確保料理的新鮮及美味。另外，店家並提供「鮮魚宴」、「每月宴」及「蛙皇宴」等每月定期會更新的豐富套餐，為客人們的用餐帶來多元化的選擇。

評論

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1. “折井日本料理店是宜蘭市最受歡迎的日式料理店之一，環境可愛、店內的服務和油飯都很棒，我喜歡坐在藥膳式座位上，在下面那間醒目的小店裡享用料理，有趣的是，店家還提供台灣特色料理，像是滷肉飯、蚵仔煎等，尤其是小碗裡的湯頭很棒，大家可以一試，也可以先在外面試吃，整體而言，出得漂亮，吃起來也很好，算是很耐吃的一間日本料理店。”

2. “折井日本料理店的美食令人欽佩！提供眾多不同口味的料理，令人口水直流，像是貴妃壽司、海膽刺身 等，店鋪環境也較高級，服務態度也很好，能夠慢慢在這裡享受美食帶來的享受，宜蘭的折井日本料理是大家慢慢盡情享受美味料理的伊甸園，整體而言，值得一試！”

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