台南那一家義大利麵
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台南的義大利麵是以歐洲傳統料理為傳承，使用新鮮的地道食材，它的特色義大利麵具有下列特點：

一、使用新鮮的歐洲地道食材製作，例如：崩米、乾青豆、茴香等，並且以手工混合最適合的食用豆漿，再配上細膩的香料，使其具有歐洲傳統義大利麵的特殊風味。

二、使用新鮮的台南醃製料，融合台南風味，充滿香氣。

三、使用細緻的面條，配上適宜的煮法，可以增加麵條的嚼勁，且麵條表面的油脂會慢慢釋出，讓口感更加濃烈。

1. Monzu Pasta Bar & Grill：「很棒的餐廳，完美的義式菜餚，吃到飽又不貴，令人感到舒適和滿足，又深得客人的喜愛。特別是它的義大利麵，每一口都滿滿的都是義大利麵的獨特香味，令人回味無窮。」

2. Ristorante La Buca：「義大利麵是特別棒的，有很多口味可供選擇，服務也很親切，每一種麵都烹調得很棒，口感和口味都很滿意。味道清新自然，有特別的口感，吃完後覺得口渴，又有種特別的滿足感，令人隨便一口美味，又想再來一口。」

1 )那一家義大利麵- 首頁- 台南市- 菜單、價格、餐廳評論| Facebook:那一家義大利麵， 台南市。 602 個讚· 12 人正在談論這個· 3890 個打卡次。義大利餐廳.
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