台北大三元快餐是位於大安森林公園前的老字號小吃,於1938年由小吃商張宗文開業。台北大三元快餐以精緻的竹籤小吃為著名,除了竹籤外,還有豆花、滷味、炸雞、蚵仔煎等。台北大三元的竹籤巧妙的將滷肉、蝦米等材料,夾入糯米、芋頭,搭配多達20種以上的醬料和調料,將肉醬、蝦米和稀飯、芋頭包入竹籤中,煎熟後,表面金黃香脆,卻不燙手,口感剛好,並且不油膩,可以吃出滷肉的原汁原味,人氣極高。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
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