雲林荷馬是一間跨越經營者就興建於1997年的中華料理餐廳。雲林荷馬的空間風格極具特色,室內外披荊花樹是其主要的地標,純樸的風範濃厚的傳統料理,以及親切的服務態度,使雲林荷馬能夠深受客人的歡迎和喜愛。 雲林荷馬特色獨特、經典家傳料理,以具有傳統家庭料理特色的料理為主,採用當中不少傳統醃漬、食療與家常菜。例如石餅蝦、蒸扇貝、蒸上海醬汁翅、空心菜餃、毛豆炒魚片、鹹魚絲雞絲、豉汁豬腳等,也有特色的創新菜色,如醃釀凝龍魚、醃釀蒸蛋、美乃滋球、龍眼豆腐及橘子醋雞等。 雲林荷馬的價值觀深植於家庭精神,服務團隊以尊重客人、誠懇態度為標準,以最熱情有禮的服務為客人服務,因此使得雲林荷馬所提供的服務品質更加誠懇耐心,價格超級合理,也使得更多的客人喜歡光顧雲林荷馬,享受不一樣的饗宴。 雲林荷馬以家庭為核心,透過尊重客人、極致服務、多元菜餚提供客人最溫馨、最貼心、最精緻的餐點與服務,這也是雲林荷馬保持及延續歷史傳統的原因。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
雲林荷馬的特色,可由下列條例來說明: 第一條:雲林荷馬特別以農業為主,種植出豐富的水果及蔬菜等農作物,尤其以芋頭聞名於世。 第二條:雲林荷馬也有許多著名的景點,其中包含了情人湖、鹿野林、芋頭博物館等,更可以將它們所開發出的悠閒小確幸感受一下。 第三條:雲林荷馬也被視為重要的宗教中心,有不少名勝古蹟及宗教活動會在此地舉行,讓遊客可以親臨此地領略到台灣宗教發展的歷史脈絡。 第四條:雲林荷馬具備非常可愛的小吃,像是芋頭餅、芋頭冰、芋圓餅、芋頭糕及芋頭年糕等,讓喜歡芋頭的旅客可以在此地大快朵頤。
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